Попытка покормить малыша завершается скандалом и испорченным настроением? Обед и ужин превращается в боевую операцию с хитрыми ходами и применением силы? Кроха любит «кусочничать», перехватывая между приемами пищи конфеты и печенья?

Не переживайте, ваш ребенок не один такой.

По статистике, как минимум каждый пятый малыш до 6 лет – привереда и малоежка. Откуда берется эта вредная привычка (и так ли она вредна) и что делать, если дети категорически отказываются есть? Заметив, что кроха плохо ест, капризничает во время еды, родители применяют самые разные способы убеждения, чтобы его накормить. Однако подобное поведение чревато еще большим падением аппетита. В частности, принудительное кормление иногда приводит к следующим печальным результатам:

Отказ от еды

Если заставлять детей есть через «не хочу», можно выработать у них отвращение к любой пище. При этом все попытки покормить малыша будут заканчиваться приступами рвоты. Итог – ребенок кушает еще меньше, а значит, стремительно теряет вес;  диарея и другие проблемы пищеварения. Избыток еды нарушает нормальный процесс пищеварения. Желудок и кишечник дают сбой, в результате чего возникает диарея, дисбактериоз.

Избыточный вес тела

Иногда следствием насильного кормления детей становятся лишние килограммы. Педиатры бьют тревогу из-за растущего числа маленьких толстяков, а виной тому неправильное пищевое поведение родителей. Мы специально остановились на негативных аспектах принудительного кормления, чтобы показать, насколько тесно связан аппетит с правильными и неправильными действиями родителей.

Что такое аппетит?

Чтобы установить причину нежелания ребенка есть, давайте сначала разберемся, что же такое аппетит? С обывательской точки зрения, это стремление утолить голод и желание употребить в пищу какие-либо конкретные продукты.

Медики же считают аппетит особым процессом, характеризующимся выделением слюны, пищеварительных соков, увеличением сокращения стенок желудка. Его появлению способствуют сигналы головному мозгу о нехватке какого-либо вещества. А еще аппетит – это реакция на условные раздражители: обстановку, запах, внешний вид пищи и пр.

Таким образом, аппетит – это совокупность потребностей организма и условных рефлексов. Кроме того, для него важны положительные эмоции и настрой, сопровождающий прием пищи. Поэтому на нежелание детей есть влияют самые разные факторы. На них стоит остановиться подробнее.

Итак, аппетит – это сложнейший нервно-физиологический процесс. Причины того, что малыш не хочет кушать, можно поделить на несколько групп, которые следует разобрать подробнее.

Болезненные состояния

Нежелание кушать часто связано с каким-либо заболеванием – вирусной инфекцией или банальной простудой. Кроме плохого аппетита у ребенка наблюдаются и другие признаки: высокая температура, красное горлышко, сниженная активность и вялость.

2. Иногда отказ детей от пищи объясняется гастритом, эрозиями и язвенными поражениями двенадцатиперстной кишки или пищевода. Если нежелание есть сопровождается болями в животе, обязательно сделайте УЗИ внутренних органов.

3. Избирательность в пище также может быть симптомом серьезных недугов. Отказ от жареных, тушеных продуктов часто свидетельствует о нарушенной работе желчевыводящей системы. Если малыш старше полугода не принимает молочную пищу, сдайте анализы на .

Неврологические причины плохого аппетита

1. Повышенная возбудимость порой приводит к незначительному слюноотделению. Поэтому нервным детям сложно пережевывать плотные продукты питания, к примеру, запеканки, котлеты и фрукты. Понаблюдайте, просит ли ваш непоседа чай или кисель, чтобы запивать блюда.

2. На глотательный рефлекс влияют и стрессовые состояния. Порой малышам, которые перенесли потрясение (развод родителей, рождение братика или сестры), сложно глотать кусочки пищи. Это может случиться и в том случае, если младенца внезапно переводят на взрослое меню. Не отметайте этот фактор, если ваш годовалый ребенок стал плохо есть.

3. У подростков же встречается нервная анорексия, когда, боясь лишних килограммов, они самостоятельно вызывают рвоту. Если сначала дети не желают есть по каким-либо личным мотивам, то затем к этому присоединяются и физиологический фактор. Детский желудок уменьшается, поэтому резко снижается и аппетит.

Возрастные изменения

1. У совсем маленьких деток сложности с питанием часто возникают из-за режущихся зубов. Если малыш в возрасте четырех месяцев стал плохо есть, обязательно проверьте, не набухают ли у него десны.

2. В 6 месяцев многим младенцам начинают давать : овощи, фрукты и т.д. Случается и так, что детям попросту не нравится вкус нового блюда. В принципе, это вполне нормальная человеческая реакция, присущая всем людям – как взрослым, так и маленьким. Обычно после смены прикорма нарушения аппетита пропадают.

3. В 12 месяцев ребенок может плохо кушать из-за банального взросления. В первый год малыши активно прибавляют в весе, что обусловлено естественными причинами. Затем потребности организма в пище снижаются, соответственно уменьшается и аппетит. Если годовалый ребенок продолжит питаться как и прежде, он превратится в маленького толстяка.

Психологические факторы

1. Источником отказа от пищи могут стать проблемы в общении с ровесниками в садике или школе, конфликты в семье. Постоянное нервное перенапряжение не может не сказаться на детском аппетите. Кроме того, именно конфликтные ситуации с воспитателем являются причиной того, что ребенок мало ест в детском саду.

2. О принудительном кормлении мы уже упоминали выше. Особенно важен этот фактор в развитии детей 3-4 лет. Чем сильнее вы станете принуждать трехлетку, тем активнее он станет возмущаться, даже если испытывает в этот момент нешуточный голод.

3. Иногда у чрезмерно впечатлительных детей плохой аппетит возникает «благодаря» услышанным от приятелей или взрослых страшных и неприятных историй. К примеру, рассказ о том, что кто-то подавился рыбной косточкой, может привести к отказу сначала от рыбы, а затем и от остальных продуктов.

Что делать, если ребенок не ест, отказывается?

Прежде всего, посетите детского врача, чтобы он провел необходимые обследования, назначил лечение (при необходимости) или, напротив, развеял ваши страхи.

Консультация у специалистов

✓ Невролог установит, является ли снижение аппетита следствием неврологических нарушений. Возможно, ребенок страдает из-за гипотонии лицевых мышц, поэтому он устает от пережевывания пищи и, в итоге, отказывается от любого блюда.

✓ Гастроэнтеролог , проведя осмотр и назначив дополнительные обследования, исключит или установит ферментопатию (нарушение синтеза ферментов) и различные нарушения пищеварительного тракта.

✓ Эндокринолог поможет родителям в том случае, если дети заметно отстают от сверстников в физическом развитии из-за нарушения в функционировании гормонов.

✓ Психолог или психотерапевт придет на выручку, если отказ от пищи вызван проблемами психологического характера: повышенная впечатлительность, ревность к младшим членам семьи.

Другие эффективные способы

Если ребенок здоров, примените один из следующих методов борьбы с плохим аппетитом.

1. Отбросьте мысль о насильном кормлении . Это чревато не только психологическими проблемами, но и повышает риск появления у подросшего ребенка серьезных заболеваний сердца и желудка. Запаситесь терпением и пробуйте использовать другие способы. 2. Нужно упорядочить режим детского питания , избавившись от постоянных перекусов. После конфет, печенья малыш наверняка не захочет съесть котлету или сытный борщ. Перебивают аппетит и напитки: сладкая газировка, молоко и чай. Если кроха захотел попить, дайте ему обычную питьевую воду. 3. Лучший метод поднять детский аппетит – длительные прогулки и подвижные . Прогуливайтесь минимум два раза в день – перед едой. Ребенок набегается, напрыгается, потратит много энергии и с энтузиазмом примется за обед или ужин. Только не переборщите с физической нагрузкой, иначе малыш устанет и просто откажется от еды. 4. Малоежкам понравятся небольшие порции красиво украшенной пищи. В Интернете можно найти разнообразные способы оформления блюд, с помощью которых даже обычная яичница превращается в настоящее произведение искусства. Проявите фантазию, купите яркую посуду, фигурные макароны, порежьте овощи в суп в форме звездочек или сердечек, и малыш с удовольствием приступит к трапезе. 5. Привлекайте дошкольника к приготовлению блюд . Безусловно, четырехлетка пока не может выполнять сложные кулинарные операции, но он способен вымыть овощи, вырезать формочками коржики. Совместная работа на кухне простимулирует интерес крохи к пище. 6. Привлеките к обеду любимую детскую игрушку – плюшевого зайчика или куклу. Поставьте перед игрушечным «едоком» пустую тарелку, подносите ложку по очереди кукле и малышу. Не забывайте хвалить предлагаемые блюда, убеждая ребенка в том, что игрушке очень нравится манная каша и она просит добавки. Возможно, лучший способ вернуть детский аппетит – это с пониманием относиться к вкусовым предпочтениям здорового и активного ребенка. Он любит какое-то одно блюдо и отказывается от другого продукта? Через некоторое время его вкусы обязательно поменяются.

Ребенок плохо кушает: а есть ли проблема?

Перед тем как начать бить во все колокола, узнайте, существует ли у вашего чада проблема с отсутствием аппетита и недостаточной массой тела. Испуганные мамочки буквально атакуют кабинеты педиатров, выталкивая вперед вполне упитанных детей.

При непосредственном обследовании и взвешивании «худого» малыша выясняется, что его вес полностью соответствует возрасту и конституции, несмотря на все родительские страхи. В этом случае обратите внимание на себя и родственников. Вероятно, худощавое телосложение ребенок унаследовал от стройной бабушки или тети.

Родителям же младенцев следует незамедлительно реагировать на ухудшившийся детский аппетит. Отказ от пищи в грудном возрасте, к сожалению, может быть вызван серьезными заболеваниями, о которых мы говорили выше. К тому же недостаток витаминов и других полезных веществ часто приводит к замедлению роста и развития.

Факторов, приводящих к снижению или полному отсутствию аппетита, множество. Ребенок может плохо есть из-за болезненных состояний, взросления, психологических проблем. В любом случае, заметив неладное, сразу же обратитесь к доктору. Он установит точную причину и поможет найти выход из этой довольно распространенной ситуации.

В вашей семье появился малыш, и все было прекрасно, пока единственным блюдом для него было материнское молоко. Но ребенок растет, его рацион меняется, а вместе с этим иногда появляются и некоторые трудности. Малыш вдруг начинает капризничать во время еды , плохо кушает или вообще отказывается от пищи. Иногда у взрослых, сталкивающихся с подобной проблемой изо дня в день, просто не выдерживают нервы, и они начинают при помощи уговоров, а то и угроз и наказаний насильно кормить своего ребенка, только укрепляя в нем отвращение к еде.

Если в вашей семье существует подобная проблема, вам прежде всего необходимо разобраться в причинах отказа ребенка от еды , может быть, вы просто перекармливаете малыша. Кроме того, я попытаюсь вам подсказать, как сделать сам процесс питания более привлекательным для ребенка, как преодолеть его капризность и нежелание попробовать то или иное блюдо. Главное, при общении с малышом в такие моменты запастись терпением и выдержкой, и тогда вы обязательно сможете найти выход из сложившейся ситуации.

Причины плохого аппетита

Причин отказа ребенка от еды может быть много, и они не всегда связаны с антипатией к тому или иному блюду. Плохой аппетит может быть следствием имеющихся у ребенка заболеваний, неправильного питания, отсутствия режима или наличия у малыша всевозможных страхов. Рассмотрим перечисленные причины подробнее.

Нередко в кабинет врача или психолога приходят родители и жалуются, что их ребенок плохо ест , тогда как из-за их спины выглядывает вполне упитанное чадо. Когда же речь заходит о количестве пищи, составляющей одноразовую порцию малыша, выясняется, что его вполне хватило бы и взрослому человеку. Неудивительно, что ребенок в этом случае отказывается от еды. А если вам все-таки удалось сломить сопротивление малыша, это может неблагоприятным образом сказаться как на его психике, так и на его физическом здоровье. С одной стороны, он будет вынужден смириться с явной несправедливостью, что в будущем может привести к его полному несопротивлению различным трудностям и безынициативности. С другой стороны, довольно скоро вам придется бороться уже с другой проблемой - избыточным весом вашего малыша. Словом, во всем должна быть мера. Дети, как правило, сами прекрасно определяют необходимое им количество пищи, поэтому, когда ребенок отказывается доедать порцию до конца, не заставляйте его делать это.

Родители всегда обязаны помнить, что ребенок в несколько раз меньше взрослого, поэтому ему требуется меньше еды. Детские порции должны быть небольшими, но при этом включать в себя все белки, жиры и углеводы, а также витамины, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма малыша.

Иногда плохой аппетит ребенка проистекает не только из-за неправильного питания, но и вследствие отсутствия режима. Кормят его не в строго назначенное время, а когда придется, поэтому ему трудно сориентироваться во времени и настроиться на прием пищи. Например, ребенок только разыгрался или встал после сна, а его зовут за стол. Обратная ситуация - малыш захотел есть, а еще ничего не готово. Дети, вынужденные питаться не по режиму, становятся нервными, капризными, плохо спят, причем иногда из-за того, что голодны, поэтому довольно скоро родители обращаются к специалистам, считая, что ребенок болеет, тогда как достаточно только ввести и поддерживать в семье определенный режим дня, и уже через короткое время к очередному приему пищи ребенок станет испытывать чувство голода и, соответственно, у него появится аппетит.

Однажды ко мне обратились родители, которые утверждали, что их малыш практически ничего не ест за столом. В беседе выяснилось, что в этой семье принято, чтобы на столе всегда стояла ваза с различными сладостями: печеньем, конфетами, халвой. Все дело в том, что папа был ужасным сластеной, а по роду профессиональной деятельности он мог работать дома, то, соответственно, поэтому его любимые лакомства обязательно находились на видном месте. Дома же был и ребенок, за которым присматривала бабушка. Оказывается, малыш, подражая папе, постоянно жевал что-то сладкое в течение дня и сбивал себе тем самым аппетит. Да и добрая бабушка нередко угощала его то шоколадкой, то конфеткой. Именно поэтому за обедом или ужином он почти ни к чему не притрагивался. Я посоветовала родителям давать ребенку сладкое только в строго определенные режимом часы и вазу с печеньем и конфетами спрятать подальше. Конечно же, ради здоровья малыша пришлось пожертвовать привычками и его отцу, однако родители решили строго придерживаться данных мной рекомендаций. Взрослые поговорили с бабушкой и взяли с нее слово, что она будет угощать внука только за завтраком или обедом, а сладости убрали в запираемый на ключ буфет. В первые дни родителям пришлось выдержать настоящую атаку со стороны ребенка, который капризничал и требовал лакомства. Где лаской, а где и строгостью родителям удалось убедить малыша, что отныне он будет получать свою долю конфет и печенья только после основных приемов пищи. Вскоре у ребенка нормализовался аппетит , что положительно сказалось на его физическом самочувствии и настроении.

Мой совет благоприятно подействовал и на отца малыша. Поскольку он уже не мог свободно лакомиться на глазах у ребенка, он стал это делать тайком и в гораздо меньших количествах. Это не могло не отразиться на его фигуре, поскольку ему пришлось отказаться от львиной доли сладких и мучных изделий.

Нередко плохой аппетит появляется у слишком впечатлительных детей под влиянием услышанных ими от сверстников или от взрослых различных страшных рассказов.

Так, в моей практике был случай, когда ко мне привели пятилетнюю девочку, у которой никогда не было проблем с аппетитом , и вдруг она стала плохо есть . Попытки родителей как-то повлиять на нее, заставить ее есть заканчивались, как правило, тем, что она начинала просто давиться пищей. Мы поиграли с девочкой в различные игры, и в процессе взаимодействия с ней я выяснила, что несколько дней назад в ее присутствии соседка рассказывала ее маме, как одна женщина подавилась рыбной косточкой и умерла. История была скорее всего вымышленной, поскольку в ней явно прослеживались преувеличения и выделялись вычурные подробности. Ничего удивительного, что восприимчивый ребенок стал испытывать страх при одном только взгляде сначала на рыбу, а затем и на пищу вообще. В результате нам с родителями пришлось немало потрудиться, чтобы восстановить у девочки прежний аппетит.

Постарайтесь заранее обезопасить себя от подобных ситуаций. Никому не позволяйте, а также и сами не рассказывайте при детях леденящие кровь истории, связанные с едой и с приемами пищи, ведь последствия этого могут быть самыми непредсказуемыми.

Случается и так, что ребенок начинает капризничать за столом после посещения детского садика. В большинстве случаев так происходит вследствие его природной наклонности имитировать детей и взрослых из своего окружения. Поэтому нет ничего удивительного в том, что в голосе вашего чада вы слышите совершенно несвойственные ему нотки.

Так, к примеру, одно время у меня жила дочка моих друзей, которые срочно уехали на месяц в командировку. Она прекрасно ела в первые дни проживания со мной, но однажды за ужином, вместо того чтобы есть свою порцию, стала ковырять вилкой в тарелке. Когда я спросила «В чем дело?» - девочка ответила, явно подражая кому-то из группы, что гарнир она есть не будет, а котлетку, так уж и быть, проглотит, а еще она возьмет сладости. Недолго думая, я просто выпроводила ее из-за стола, сказав, что мне нужно время на то, чтобы составить ей новое меню, куда бы входили конфеты, мороженое, пирожные, а она пусть денька два поголодает, поскольку раньше с ее заказом я просто не справлюсь.

Моя гостья минут десять раздумывала над сказанными мной словами, затем молча села и съела весь свой ужин без остатка. Видимо, девочка рассудила так: близятся выходные, и провести их на голодном пайке не очень уж здорово, тем более что вообще неясно, когда будет готово это новое меню. Больше проблем с питанием у нас с ней не возникало.

Другими словами, если вы видите, что ребенок отказывается есть не вследствие плохого самочувствия или каких-либо серьезных причин, а только из-за подражания кому-либо из группы, не бойтесь оставить его без обеда или ужина. Наверняка ваш малыш быстро поймет свою ошибку и постарается ее исправить.

Все намного серьезней, если нежелание есть связано с плохим самочувствием вашего малыша. Именно снижение или отсутствие аппетита нередко является первым признаком того или иного заболевания. Если вы и раньше замечали подобную особенность за ребенком, то ни в коем случае не заставляйте малыша есть в эти моменты. Известно, что в самом начале болезни организм усиленно борется с недугом, поэтому все силы должны быть направлены только на эту борьбу. Пищеварение, в свою очередь, также требует определенных затрат энергии, поэтому чем меньше ребенок будет принимать пищи, тем быстрее организм справится с болезнью. В такой ситуации давайте ему как можно больше жидкости, которая поможет вывести из организма все шлаки.

Во время самой болезни у детей аппетит снижен или вообще отсутствует. Конечно же, малышу и в этот период требуется питание, однако не старайтесь накормить его во что бы то ни стало. Порции не должны быть большими, а пища - жирной и трудно перевариваемой. Кроме того, когда малыш почувствует себя лучше, он наверняка сам попросит у вас что-нибудь поесть.Следует упомянуть о таких нарушениях пищевого поведения, непосредственно связанных с аппетитом, как анорексия, извращение аппетита и руминация.

Нервная анорексия характеризуется полным отказом ребенка от пищи. Любая попытка родителей накормить его заканчивается яростным протестом, а то и рвотой. Наиболее часто это заболевание проявляется у девочек-подростков, однако может встречаться и в младшем возрасте. По мере развития заболевания вы можете заметить, что ребенок катастрофически теряет вес. И как вы ни убеждаете его в том, что есть все же необходимо, это ни к чему не приводит. Ребенок даже может делать вид, что усиленно ест, в то время как после еды он вызывает у себя рвоту, чтобы избавиться от съеденного.

Со временем одна только мысль о еде становится для него невыносимой, а упоминание о ней нередко вызывает рвоту. В результате в организме могут наступить такие изменения, а потеря веса станет столь значительной, что прием пищи будет невозможен не только по психологическим причинам, но и уже по физиологическим: объем желудка уменьшается, переваривание пищи замедляется, а приступы голода совершенно исчезают.

Анорексия - длительное и серьезное заболевание, и, чтобы его избежать или заметить на ранней стадии развития, родителям следует внимательнее следить за своими детьми.

К сожалению, причины возникновения нервной анорексии до сих пор до конца не изучены. У подростков она нередко начинается с вполне осознанной диеты, направленной на снижение веса. У маленьких детей анорексия, как правило, бывает вызвана причинами психического характера. Возможно, не последнее место здесь занимают всевозможные страхи.

Вы можете заподозрить это заболевание у ребенка, когда заметите его странное поведение за столом. Малыш может излишне тщательно размельчать пищу, подолгу ковыряться в тарелке, припрятывать еду, тогда как до этого таких особенностей у него не наблюдалось. Иногда у страдающего анорексией появляются странные гастрономические предпочтения. Так, например, он не отказывается есть только одно-два блюда, в то время как раньше у него было значительно больше предпочтений. Кроме того, признаком нервной анорексии может быть резкая потеря веса. По мере уменьшения веса и усиления нарушения питания у малыша наблюдаются следующие симптомы: слабость, утомляемость, головокружение, запоры, иногда снижение артериального давления и резкое сердцебиение. Очень часто у таких детей понижается температура тела, они ощущают онемение в конечностях.

Лечение анорексии должно проводиться в двух направлениях: нужно позаботиться как о физическом, так и о психическом состоянии ребенка. С одной стороны, необходимо восстановить питание. С другой стороны, внушить ребенку, что он нужен окружающим, что его любят, что он имеет вполне привлекательную внешность, убедить его в том, что еда необходима каждому человеку, поскольку является источником жизненной энергии. А чтобы выздоровление протекало успешнее, малышу желательно хотя бы на время сменить привычную обстановку.

Извращение аппетита встречается редко и чаще всего у детей младше трех лет. В этом случае ребенок отказывается есть обычную пищу, предпочитая ей несъедобные предметы. Следует отметить, что к этому заболеванию чаще всего склонны малыши с задержкой умственного развития или какими-либо психическими отклонениями. Так, грудные дети предпочитают волосы, бумагу, шерсть, акварельные краски, а дети немного постарше с удовольствием потребляют песок, землю, фекалии животных, листья и т.д.Если вы заметили, что ваш ребенок пробует на вкус различные несъедобные предметы, не следует сразу же думать, что он страдает извращением аппетита. Многие здоровые малыши нередко пробуют все на зубок, однако, поняв несъедобность той или иной вещи, быстро выплевывают ее. Но если ребенок интенсивно поедает несъедобные предметы, то следует обязательно показать его врачу. Как правило, дети сами «перерастают» извращение аппетита и постепенно - к возрасту 3-5 лет - начинают есть нормальную пищу.

По мнению специалистов, вплотную занимающихся данной проблемой, извращенный аппетит - это прежде всего расстройство поведения. Причины последнего до конца еще не изучены. Есть предположение, что данное заболевание возникает вследствие нарушения формирования поведенческих навыков или стресса. Поэтому в семье должна быть создана спокойная обстановка. Ребенок не должен чувствовать себя одиноким или покинутым. Но извращение аппетита может также возникнуть как реакция на недостаток в пищевом рационе неорганических веществ (к примеру, солей железа и цинка) или других жизненно необходимых микроэлементов.

Словом, для излечения ребенка необходимо определить и устранить причины происходящего. Если извращение аппетита появилось вследствие стресса, который испытывает ребенок по тем или иным причинам, необходимо устранить травмирующие обстоятельства. Вы также можете положительно повлиять на ребенка путем перестройки его поведения, поощряя желательное поведение и наказывая за отрицательные поступки. Этот метод, как правило, дает хорошие результаты.

Ко мне обратились родители двухгодовалого малыша с жалобой на то, что ребенок стал есть землю, песок. В беседе я выяснила, что в доме сложилась критическая обстановка, поскольку молодой паре приходится жить с родителями жены, которые не упускают случая упрекнуть зятя в его неумении достойно содержать семью. Отсюда возникают многочисленные скандалы, и, конечно же, их свидетелем нередко становится ребенок. Я рекомендовала родителям малыша сменить обстановку и создать более спокойную атмосферу в семье. Кроме того, посоветовала все положительные поступки малыша, в том числе и употребление нормальной пищи, награждать похвалой и ласковым поглаживанием. При этом стремление малыша вновь попробовать землю или другие несъедобные предметы требовалось строго пресекать.

Довольно скоро ребенок избавился от дурной привычки, он понял, что, как только он тянет в рот землю, его начинают ругать, в остальных же случаях - ласкают и хвалят, поэтому уже через короткое время он полностью изменил свое поведение. Конечно же, результат не был бы таким быстрым, если бы родители не сменили место жительства, однако и перестройка поведения малыша принесла свои плоды.

Еще одной причиной отказа вашего ребенка от пищи может стать руминация, или так называемая жвачка. Это заболевание характеризуется вторичным пережевыванием, или пережевыванием возвращенной из желудка обратно в рот пищи. Если ваш ребенок постоянно отрыгивает в полость рта и затем частично заглатывает полупереваренную пищу, вам необходимо обязательно показать его специалисту. К счастью, это заболевание встречается довольно редко и наблюдается у детей от 3 до 12 месяцев. Вы можете заподозрить руминацию у своего малыша, если он часто принимает одну и ту же позу: спина выгнута дугой, мышцы живота напряжены, голова откинута назад. После отрыгивания, как правило, часть пищи сплевывается или вытекает изо рта, а часть вновь пережевывается и проглатывается. Иногда жвачка проходит самостоятельно, но в большинстве случаев требует лечения.

Иногда причиной заболевания является незнание родителями, как, когда и сколько нужно кормить малыша. Некоторые матери слишком часто кормят ребенка и за один раз пытаются скормить ему огромные дозы молока.

Руминация также может быть вызвана недостаточной стимуляцией ребенка. Другими словами, если у вас нет тесного контакта с малышом, вы мало разговариваете и играете с ним, то у него не только нарушается формирование отношений с вами, но и возрастает риск данного заболевания.

Руминация может возникнуть и в качестве ответной реакции на стрессовую ситуацию в семье.

Жвачка страшна тем, что у ребенка нарушается нормальное питание. Он выглядит изнуренным, теряет в весе, капризничает от голода между моментами срыгивания. Кроме того, если не лечить заболевание, оно может привести к обезвоживанию организма, отставанию в развитии вследствие неправильного питания и даже к смерти.

Руминация очень трудно поддается излечению, поэтому больной ребенок в большинстве случаев нуждается в госпитализации. Если же лечение малыша проходит дома, вы должны составить его рацион таким образом, чтобы в нем содержалось большое количество белка, который необходим для поддержания процессов роста. Не забывайте, что малыш в этот период нуждается в вашей стимуляции, чтобы нормально развиваться как физически, так и психически. Вы должны укрепить отношения со своим ребенком, что наверняка благотворно скажется на его состоянии. Обязательно берите его на руки во время и сразу после кормления. Внимание, оказанное ребенку, поможет предотвратить срыгивание. Кроме того, обеспечьте малышу доброжелательную и спокойную атмосферу в семье. При этом во время лечения ребенок должен находиться под наблюдением педиатра.

Стоит ли делать трагедию из того, что ребенок плохо ест?

Очень часто родители, не имея достаточной выдержки и желания отнестись к своему ребенку с должным вниманием, для скорейшего решения проблемы с его кормлением прибегают к силовым методам воздействия или к запугиванию. Учтите, действуя угрозами и наказаниями, вы можете нанести своему ребенку огромный вред. Из такого малыша в будущем может получиться нерешительный, запуганный человек, постоянно сомневающийся в собственных силах, боящийся лишний раз обратить на себя внимание.

Наверное, у каждого взрослого человека с детства остается антипатия к некоторым продуктам, возникшая без, казалось бы, видимых причин. Попробуйте вспомнить, почему вы, к примеру, так не любите манную кашу или рассольник. Не исключено, что вам на ум придет картинка, как бабушка или мама в порыве желания во что бы то ни стало накормить свое чадо запихивают вам очередную ложку с этим блюдом, что и явилось результатом вашей нелюбви к нему. Иногда мы даже не можем вспомнить, из-за чего нам не нравится вкус того или иного блюда. Возможно, этого не вспомнят и ваши дети, однако они до конца своих дней могут сохранить неприязнь к каше, которой их так усиленно кормили в детстве.

Давайте попробуем избежать подобных плачевных последствий родительского рвения. Если ребенок ничего не съел за обедом, это еще не трагедия. Возможно, малыш просто не успел проголодаться или перехватил что-то перед едой.

Не настаивайте на том, чтобы он непременно поел, отодвиньте от него тарелку. За ужином он обязательно все съест.

Многие ученые приходят к выводу, что не следует насильно кормить малыша, даже грудного. Так, если настало время обычного кормления, а ваш младенец и не думает просыпаться, не будите его. Подождите, когда он сам откроет глазки и потребует от вас своей порции. В противном случае малыш спросонья съест намного меньше, чем обычно. В результате он не сможет ни нормально выспаться, ни получить достаточного количества еды, поэтому будет капризничать, и весь день у вас уйдет на то, чтобы его успокоить.

Другими словами, вы должны как можно быстрее избавиться от чувства, что, если малыш не станет вовремя съедать все то, что лежит перед ним на тарелке, он обязательно погибнет от дистрофии. Этого не произойдет, поскольку ребенок не так беспомощен и хрупок, как мы думаем. Уж если он по-настоящему испытывает голод, он найдет возможность попросить у вас поесть.

Так, к примеру, известные педагоги Никитины, у которых было семь детей, придерживались мнения, что ребенка ни в коем случае нельзя кормить насильно. Однажды один из ребят заболел. Он три дня ничего не ел, а родители не делали никаких попыток накормить его, только поили его водой. В результате детский организм смог преодолеть недуг. Ребенок же в первый раз принял немного пищи только на четвертый день болезни.

Как правило, на втором году жизни ребенок, который раньше съедал все, что лежало перед ним на тарелке, становится очень разборчивым. С одной стороны, это связано с тем, что ему требуется значительно больше времени, для того чтобы почувствовать себя голодным. С другой стороны, ребенок начинает ощущать себя личностью, самостоятельным человеком, у которого есть право на свои предпочтения и выбор. В этот период вкусы малыша могут меняться чуть ли не каждую неделю. Сегодня он с удовольствием поглощает какое-либо блюдо, а назавтра вообще на него не смотрит.

Задача родителей в этой ситуации - сохранять полное спокойствие и выдержку. Конечно же, вас может раздражать тот факт, что вы специально готовили для малыша то или иное блюдо, затрачивая на него средства и время, а он вдруг не захотел его есть, тогда как раньше подобных проблем не возникало. Просто ваш малыш исследует этот мир и хочет ощутить различные вкусы, поэтому он отказывается от известной ему пищи и требует чего-то нового.

Конечно же, довольно сложно готовить сразу несколько блюд на одно кормление. Этого, в общем-то, и не требуется, однако если вы хотите, чтобы ребенок хорошо ел, то постарайтесь сделать его рацион как можно разнообразнее.

Многие дети, переходя на взрослую пищу, начинают вдруг отказываться от молока. Не заставляйте ребенка во что бы то ни стало пить дневную норму этого ценного продукта, если он того не хочет. Иначе вы только внушите ему отвращение к молоку на всю оставшуюся жизнь. Подождите несколько дней. Если ребенок все равно продолжает отказываться от молока, не настаивайте, а попробуйте заменить его чем-то равноценным. Малышу могут понравиться такие продукты, как кефир, сыр, творог. Со временем при вашем правильном поведении ребенок вновь попросит молока, и отвращения к этому напитку не возникнет. Это же касается и других продуктов.

Если ребенок активно отказывается от каких-то блюд, не заставляйте его есть, а возьмите, как говорится, тайм-аут. Через какое-то время малыш, скорее всего, вернется к старым предпочтениям.

Многие родители боятся в питании положиться исключительно на вкусы своего ребенка, считая, что тот недостаточно зрел, чтобы выбрать необходимую ему пищу. Это далеко не так. Как правило, дети и без помощи взрослых способны составить себе рацион, который удовлетворял бы все потребности растущего организма. Это в полной мере доказано известным педиатром Кларой Дэвис, которая решила выяснить, каким окажется рацион детей, если они в питании будут руководствоваться своими предпочтениями, если им будет предоставлен широкий выбор разнообразных блюд.

Для эксперимента она отобрала троих детей в возрасте от восьми до десяти месяцев, которые ничего не пробовали, кроме грудного молока, поэтому у них не было никаких пристрастий в еде. Во время кормления перед детьми выставлялись шесть-восемь тарелок с простой здоровой пищей: овощи, фрукты, каши, мясо, черный хлеб, молоко и т. д. Малышам оказывали помощь только тогда, когда было ясно, чего они хотят попробовать. Так, к примеру, когда ребенок пробовал рукой захватить что-то с тарелки, ему давали чайную ложечку этого блюда.

В результате эксперимента было выявлено несколько очень важных обстоятельств. Так, малыши, которым предоставили выбор различной пищи, отлично развивались. Иными словами, ни один из них не стал страдать от ожирения или дистрофии. Более того, рацион такого ребенка за определенный период времени включил в себя все необходимые для растущего организма жиры, белки, углеводы и микроэлементы. Могло показаться, что малыш питается в соответствии с точными научными рекомендациями.

И последнее. Клара Дэвис столкнулась с тем обстоятельством, что предпочтения детей в пище постоянно менялись. Так, к примеру, малыш мог несколько дней жить исключительно на кашах, затем приступал к интенсивному употреблению мясных продуктов, потом переключался на овощи. Другими словами, ребенок интуитивно точно определял, каких веществ ему не хватало на данный момент, и активно поглощал пищу, в которой они содержались в больших количествах.

А потому, уважаемые родители, доверяйте своему малышу.

Если ваш ребенок в какой-то прием пищи отказался от каши, однако съел двойную, а то и тройную порцию овощного салата, не делайте из этого трагедии, значит, ему просто жизненно необходимы на данный момент вещества, которые содержатся именно в салате. Возможно, вам будет трудно смириться с этим обстоятельством, поскольку покажется, что малыш не наелся. Однако ради здоровья ребенка, причем как физического, так и психологического, придется несколько пересмотреть свои взгляды на питание.

Как известно, человек обладает интуитивными знаниями о том, что ему полезно. Именно поэтому внимательнее прислушивайтесь к своему ребенку.

При этом родителям очень важно знать, из чего складывается здоровая пища. Так, к примеру, если вы станете кормить своего малыша исключительно сладостями, руководствуясь его желаниями, которые еще в раннем детстве искажаются из-за частого предложения ему конфет, то едва ли это пойдет ему на пользу.

Ко мне на прием однажды пришла женщина, мать пятилетней девочки, которая жаловалась, что ее дочь практически не ест блюда, в которые не добавлен сахар. Прежде чем она съедала несколько ложек каши или супа, родителям приходилось выставлять на стол массу сладостей или заранее готовить блюда со сладким вкусом. Иногда доходило до того, что она требовала подсластить ей борщ. Малышка в семье была единственной и долгожданной, поэтому все ее прихоти выполнялись беспрекословно.

Маленькая тиранша вовсю использовала родительскую любовь, поэтому регулярно объедалась конфетами, шоколадками и печеньем. Конечно же, подобное обстоятельство не могло не сказаться на ее фигуре. До избыточного веса еще дело не дошло, однако девочка выглядела достаточно упитанной. Безусловно, прежде всего требовались серьезные изменения в поведении родителей. Я посоветовала матери немного строже относиться к своей дочери: если она отказывается есть без должного, по ее мнению, вознаграждения, не настаивать, а просто убрать тарелку до следующего кормления, исключив по возможности различные перекусы между приемами пищи. Кроме того, родителям следовало поработать с характером дочери, попытаться привить ей объективную самооценку. Но навсегда избавиться от капризов ребенка родители смогли только тогда, когда девочку на какое-то время пришлось оставить многодетной родственнице. Здесь никто не потакал ее желаниям, поэтому она довольно скоро привыкла строить нормальные взаимоотношения с окружающими. Поэтому, когда родители вернулись, они не узнали своего чада, забывшего о всех своих былых замашках.

Некоторые родители сталкиваются с такой проблемой, как игра за столом. Малыш, едва научившись действовать ложкой, вдруг начинает мало есть, большую часть времени посвящая игре с едой, с ложкой, чашкой и другими столовыми приборами. Так происходит прежде всего оттого, что он уже не настолько голоден, как в самом начале кормления.

Однажды ко мне обратилась мать двухлетнего малыша, которая жаловалась, что каждое кормление заканчивается тем, что ребенок убегает от нее, а она с тарелкой и ложкой ходит за ним, в подходящий момент скармливая ему очередную порцию пищи. В процессе беседы выяснилось, что сначала малыш ест самостоятельно, по мере насыщения он начинает играть лежащими на столе предметами, а затем вообще встает на стульчик или выбегает из-за стола. Я посоветовала матери прекращать кормить ребенка и вообще убирать пищу со стола, как только он начинает баловаться. Значит, в этот момент он частично или полностью утолил голод, поэтому не следует кормить его насильно.

Как только ребенок перестает обращать внимание на еду, стоящую перед ним, можно считать, что поел он достаточно. Несмотря на некоторое несогласие с моими рекомендациями (мать считала, что малыш должен обязательно съедать всю порцию без остатка), родители мальчика все же стали убирать тарелку с пищей, как только он начинал играть за столом и вертеться. В результате ребенок довольно скоро понял, что при первых признаках баловства еду отбирают, поэтому стал лучше есть. Кроме того, у мальчика появилась возможность самому устанавливать объем порции, необходимый ему для насыщения, поэтому к следующему кормлению он успевал проголодаться настолько, что у родителей все меньше и меньше возникало проблем с его аппетитом.

Если ваш малыш начинает капризничать, требуя тарелку с едой обратно, когда вы ее убираете со стола, дайте ему еще одну возможность поесть. Главное в этом случае - сохранять терпение и выдержку. Спокойно объясните ему, что пищей играть не следует, для этого существуют игрушки. Когда ребенок опять отвернется от тарелки, уберите оставшееся и постарайтесь переключить его внимание на что-то другое.

Приучайте ребенка к тому, что, как только он насыщается, еда тут же убирается до следующего приема пищи. Не следует докармливать его позже, поскольку так вы только перебиваете ему аппетит.

Если малыш сначала отказался от еды, а затем очень сильно проголодался, покормите его немного раньше установленного времени. Наверняка он с удовольствием съест все, что вы ему предложите. Если ребенок снова оставляет пищу на тарелке, значит, ему вполне достаточно уже съеденного. А вам следует пересмотреть детские порции. Возможно, вы накладываете ему слишком большое количество пищи для одного приема, и только из-за этого у вас возникают различные проблемы, связанные с питанием ребенка.

С раннего детства дайте ребенку возможность выбирать рацион питания и самостоятельно решать, какое количество еды ему необходимо. При этом старайтесь исключать продукты не только бесполезные, но даже вредные для растущего организма, особенно в больших количествах. Тогда ваш малыш без ошибок сам сможет правильно составить свой рацион и получать все необходимые для жизнедеятельности вещества.

Как сделать интересным процесс поглощения пищи.

Иногда в жизни случаются ситуации, когда ребенок по неизвестным причинам плохо ест . У некоторых детей временами возникает такое отвращение к пище, что они вообще ничего не едят в течение дня. Подобная «диета» может даже привести к голодному обмороку. В такой ситуации обязательно надо как-то воздействовать на малыша, к примеру, сделать прием пищи более привлекательным и интересным.

В процессе кормления вы можете поиграть с ребенком, используя различные потешки или небольшие сказочки. Так, к примеру, если у вас двое детей с небольшой разницей в возрасте, расскажите им сказку, в которой будут действовать два героя, соперничающие между собою во время приема пищи, например про двух обезьянок.

«На одном зеленом острове жили две обезьянки. Буря, обрушившаяся на остров, унесла родителей обезьянок в открытое море, и они остались одни. Когда обезьянки проголодались, они долго прыгали по деревьям, пока не нашли пальму, на которой росли вкусные и ароматные бананы. Обезьянки набросились на бананы. «Ам», - сказала одна обезьянка. «Ам», - вторила ей другая. Ну-ка, какая обезьянка съест больше бананов? (Вы должны в этот момент ловко отправлять порции пищи в рот малышам или следить, чтобы те ели самостоятельно.) Наконец обезьянки наелись и подумали, что жизнь прекрасна, поэтому можно в свое удовольствие порезвиться и поиграть».

Сюжет сказки может развиваться от кормления к кормлению. Главные герои будут попадать в самые невероятные ситуации и, главное, с честью из них выходить. Ребенок, увлеченный сказкой, наверняка будет машинально отправлять в рот ложку за ложкой.

Но у данного метода есть и свои недостатки: малыш отвлекается от самого приема пищи. Завороженно слушая истории, ребенок просто не в состоянии полностью ощутить вкус еды, что в какой-то мере мешает процессу пищеварения.

Как вы заметили, в сказке использовался элемент соперничества. Ребенок, стараясь опередить сотрапезника и получить заслуженную похвалу, стремится как можно быстрее справиться со своей порцией. Конечно же, это существенно помогает при кормлении, когда в семье растут два-три малыша. А что делать, если ребенок единственный? В таком случае вы можете пригласить к столу друзей своего малыша или кого-нибудь из домочадцев. К тому же совместный прием пищи уже сам по себе привлекателен для ребенка, поскольку позволяет лишний раз пообщаться с друзьями.

Хорошие результаты дает использование в процессе кормления кукольного театра. Не торопитесь приобретать много кукол, достаточно всего одной, которая будет разговаривать с малышом, разыгрывать различные сценки и даже кормить. Как правило, малыш, привыкая не слушать родителей (вследствие их неправильного подхода к воспитанию), с удовольствием выполняет все рекомендации того или иного сказочного героя. Главное, чтобы тот, кто исполняет роль кукловода, хорошенько прятался за столом или за ширмой и кукла появлялась только тогда, когда ребенок садится за стол. В остальное время ее следует тщательно прятать. Иначе малыш может испытать стресс, обнаружив в один прекрасный момент вместо живой куклы, к которой он привык, голову любимого героя с куском ткани.

Когда ребенок подрастет и приемы пищи не будут вызывать у него отвращения, кукольные представления во время еды можно прекратить, сказав, что главный герой ушел к другим малышам, которым нужна помощь, так как убедился в умении Сашеньки или Настеньки есть самостоятельно.

В использовании кукол для формирования у ребенка стойкого интереса к приему пищи, как и во всем, следует соблюдать меру.

Нередко можно встретить ситуацию, когда собирается вся семья, чтобы накормить малыша. Мама, к примеру, подносит ко рту ребенка полную ложку, папа, бабушка и дедушка разыгрывают настоящие кукольные представления, лишь бы малыш в какой-то момент засмотрелся и потерял бдительность, а мама сумела отправить ему в рот очередную ложку. Безусловно, подобные мероприятия, да еще и три-четыре раза в день, довольно утомительны. Не лучше ли дать ребенку проголодаться и позволить ему выбрать, что он хочет съесть, нежели затрачивать столько сил и времени на одно только кормление?

Театральных кукол превосходно заменяют и обычные игрушки. За стол вместе с ребенком можно посадить его любимую игрушку - плюшевого мишку или куклу. Процесс кормления в этом случае строится двумя способами. Перед игрушкой ставится пустая тарелка, и либо малыш сам пытается «накормить» своего любимца, либо вы подносите ложку по очереди то ребенку, то игрушке. Обязательно хвалите предлагаемое малышу блюдо, убеждайте его в том, что, к примеру, мишке каша очень понравилась, поэтому он просит у вас добавки. Хвалите и ребенка, если он проявляет самостоятельность и сам пытается есть или угощать игрушку. С детьми постарше вы можете придумать забавные названия для каждого блюда.

В кормлении ребенка очень важен личный пример родителей. Если у вас в семье существует традиция на каждый обед, завтрак и ужин собираться всей семьей, не лишайте малыша удовольствия посидеть и поесть вместе со всеми. Видя, как взрослые с удовольствием, нахваливая хозяйку, едят, он наверняка потянется к ложке. С другой стороны, никогда не показывайте при нем свое недовольство тем или иным блюдом. Наблюдая брезгливое выражение лица своего отца или матери, малыш очень скоро станет им подражать, поэтому не следует удивляться, если он в один прекрасный момент откажется есть то, что вызвало негативную реакцию родителей.

Другими словами, если хотите, чтобы ребенок хорошо ел и не имел резкого отвращения к тому или иному блюду, вы прежде всего должны следить за своим настроением и отношением к еде вообще и тому или иному блюду в частности. Только тогда вы сможете выработать у малыша адекватную реакцию на любую здоровую пищу.

Большое значение имеет эстетическое оформление пищи. Если кушанье подается на красивой тарелке, украшенным, да еще и источающим удивительно вкусный аромат, то, даже не имея должного аппетита, малыш, несомненно, с удовольствием съест все предложенное. А вот непривлекательный вид пищи, отталкивающая, а тем более грязная посуда могут раз и навсегда вызвать у ребенка отвращение к той или иной еде. Поэтому каждый прием пищи должен быть праздником не только для желудка, но и для глаз.

Предложите своему малышу самому накрыть на стол: красиво свернуть салфетки, правильно разложить приборы. Более того, вы можете вместе с малышом устроить для своих домочадцев настоящий сюрприз, сделав из бумаги в стиле оригами различные фигурки, конфетницы и вазочки, вырезав из цветной бумаги всевозможные салфетки и использовав все это для украшения стола. Наверняка все эти приготовления помогут малышу настроиться на предстоящий прием пищи, поднимут у него настроение и позволят почувствовать свою значимость, ведь он, как взрослый, участвует в общем деле. Несомненно, вы не сможете делать подобные праздники каждый день, однако воспоминания о данном событии еще долго сохранятся в памяти вашего ребенка, и аппетит у него значительно улучшится.

Уже с полуторалетнего возраста дети вполне способны внести свою посильную лепту в подготовку стола к приему пищи, перенося из серванта небьющиеся предметы и неострые приборы.

Обязательно хвалите своего малыша за помощь, которую он вам оказывает. Тогда любой прием пищи будет окрашен для него в светлые, радужные тона. Кроме того, если малыш будет чувствовать со стороны взрослых уважение и поддержку, к нему будут относиться как к взрослому, у него быстро пропадет желание капризничать. Тем более что у ребенка с нормальной самооценкой и самоуважением, как правило, не бывает проблем, связанных с приемом пищи.

Наверное, с детства всем известен лозунг: «Когда я ем - я глух и нем!» В какой-то мере он удобен, поскольку исключает возможность подавиться во время разговора при приеме пищи. Однако следует отметить, что наши предки придерживались совершенно иного мнения. Прием пищи был для них лишним поводом для беседы. Это, с одной стороны, позволяло лишний раз пообщаться с родными и близкими, настроиться на доброжелательный лад, с другой - исключало всякую торопливость. За плавно текущей беседой неторопливо и тщательно пережевывалась пища. Возможно, именно поэтому у людей возникало меньше проблем с пищеварением, нежели сейчас, когда практически любой прием пищи осуществляется «на бегу».

Не торопите своего ребенка, не старайтесь как можно быстрее затолкнуть в него изрядное количество всевозможной пищи. Ваши совместные трапезы должны сопровождаться спокойной беседой. Таким образом ребенок положительно настроится на еду, ведь именно в это время он может узнать много интересного от своих родных и высказаться на равных со старшими представителями семейства. Будьте уверены, что подобные трапезы благотворно повлияют как на его пищеварение, так и на психику.

Для стимулирования интереса малыша к пище вы можете привлечь его к непосредственному приготовлению тех или иных блюд. Конечно же, вы едва ли сможете доверить ребенку какие-нибудь сложные операции на кухне, однако внести посильный вклад в это нелегкое дело он способен. Так, четырехлетний малыш может прекрасно вымыть картошку, слепить пирожок или вырезать формой печенье. Главное - похвалить его за усердие, даже если у него что-то не получилось, ведь главное не результат, а его стремление помочь вам и сама подготовка к приему пищи.

Безусловно, активное участие ребенка в приготовлении пищи может создать массу лишних проблем для матери или бабушки. Однако, если вы хотите, чтобы у малыша был прекрасный аппетит и он хорошо развивался, вам придется пойти на некоторые жертвы. Кроме того, с каждым днем у ребенка будет получаться все лучше и лучше, поэтому довольно скоро вы приобретете в его лице отличного помощника.

Таким образом, временные неудобства могут принести вполне действенные результаты: хороший аппетит малыша и его ускоренное развитие, поскольку операции на кухне требуют определенных усилий воли и умственных затрат.

Уже за столом, когда соберутся все представители семейства, обязательно обратите внимание присутствующих на то, что ребенок принимал участие в приготовлении того или иного блюда. Всеобщее удивление и похвала помогут ему почувствовать свою необходимость и значимость. Кроме того, под восхищенными взглядами родни он не сможет отказаться от кушанья, в приготовлении которого сам же и участвовал.

Давно замечено, что ребенок начинает есть значительно лучше, когда учится самостоятельно принимать пищу. Возможно, ему просто интересно овладевать новым предметом - ложкой, а также в какой-то мере приобщаться к миру взрослых. Безусловно, это не такое простое занятие, как может показаться взрослому, поэтому в первые дни после того, как малыш научится держать ложку, наверняка каждое кормление будет сопровождаться испачканной одеждой и кусочками пищи, разбросанными по всей комнате.

Наберитесь терпения, ведь от того, насколько быстро малыш научится есть самостоятельно, зависит и его стремление съесть всю предложенную пищу, и даже его умственное развитие.

Ребенок как можно раньше должен попробовать свои силы в этом деле, ведь чем быстрее он возьмет в руки ложку, чем быстрее он научится пользоваться данным прибором, тем меньше проблем у вас возникнет с кормлением. Да, вам волей-неволей придется столкнуться с определенного рода трудностями, но результаты оправдают ваши ожидания: аппетит малыша обязательно улучшится.

Как только ребенок научится самостоятельно съедать свое блюдо за 10-15 минут, вы должны вообще отказаться от того, чтобы кормить его с ложки. Иногда родители сами не позволяют малышу проявлять инициативу, страшась за чистоту в доме. И вот он достигает двухлетнего возраста и успевает привыкнуть к тому, что его кормят, а ему вдруг вручают ложку и требуют, чтобы он ел самостоятельно! Безусловно, такой поворот событий создает ему немало проблем. Малыш капризничает, не желает есть ложкой, теряет аппетит. В отношениях ребенка с родителями появляется напряженность. В большинстве случаев все заканчивается тем, что мать или отец не выдерживают и снова начинают кормить малыша с ложечки. Но это делать не стоит. Если вы по тем или иным причинам пропустили момент, когда ребенок сам потянулся к ложке, постарайтесь все же научить его пользоваться прибором. Возможно, сначала вам придется помогать ребенку донести ложку до рта. Постепенно у малыша будет получаться все лучше и лучше, и через какое-то время он сможет справиться с едой самостоятельно. В тот момент, когда ребенок пробует есть сам, родителям очень важно сохранять спокойствие, терпеливо направляя его руку, иначе резкими движениями или окриком вы невольно можете внушить малышу отвращение к той или иной пище.

Наверное, наиболее эффективный способ сохранить аппетит ребенка - внимательно относиться ко всем его желаниям, касающимся пищи, и не мешать ему определять, что он хочет. Даже если он отдает предпочтение какому-либо одному блюду и совершенно не притрагивается к другому, не следует бить тревогу, скорее всего, его вкусы через какой-то промежуток времени изменятся. Ваша основная задача - обеспечить своему малышу разнообразное и полноценное питание.

Нередко родители просто не знают, что предпринять, когда малыш упрямо сжимает губы и отворачивается от предлагаемой ему пищи. Многие не выдерживают и переходят к насильственным методам, как правило приводящим к тому, что ребенок начинает испытывать отвращение к определенному виду пищи. А вслед за этим могут начаться и проблемы, связанные с психикой малыша, его самооценкой.

Надеюсь, это издание поможет вам избежать подобных неприятностей, укажет приемлемый выход из любой сложной ситуации, так или иначе связанной с едой. Ваш малыш, безусловно, достоин большего, нежели постоянные угрозы и понукания, поэтому постарайтесь найти ключик к своему ребенку, что позволит вам не испытывать проблем с его кормлением, сохранит время и силы. Рекомендации, представленные в данной книге, помогут вам в первую очередь избавиться от лишних беспокойств, пересмотреть некоторые свои взгляды на процесс питания, а также найти те средства и способы, которые заинтересовали бы вашего малыша в приеме пищи, снизили или вообще исключили вероятность возникновения у него отвращения к тем или иным блюдам.

Отменный аппетит у любимого сына или дочки – настоящий праздник для родителей. Любоваться с удовольствием кушающим малышом можно бесконечно, но вот как быть, когда ребенок ничего не ест или съедает от силы две-три ложки? Почему у деток в возрасте 1-3 года бывает плохой аппетит и что с этим делать? Рассмотрим наиболее распространенные причины и посоветуем, как с ними бороться.

Иногда попытки накормить ребенка превращаются в самый настоящий спектакль

Нормы питания

Ряд взрослых адекватно воспринимает нежелание ребенка съедать блюдо до последней ложки, но так думают не все. Мамы, как правило, переживают больше отцов, так как последние касаются этой темы крайне редко. Многие родительницы считают правильным мнение доктора Комаровского о том, что насильственное кормление недопустимо, хотя и унывают, если ребенок плохо ест. Подключающиеся к процессу кормления представители старшего поколения вносят свой посильный вклад в то, чтобы ребенок съедал все до конца. Так хорошо ли есть много или мало, существуют ли какие-то нормы?

Дети в возрастном периоде от 1 до 3 лет питаются 4 раза в день: завтрак, обед, полдник и ужин. Питательная ценность обеденного кушанья должна составлять не менее 40-50% от суточного рациона. Оставшаяся часть равномерно распределяется на завтрак, полдник и ужин. Малыш должен получить суточную норму в 1400-1500 ккал.

Аппетит не зависит ни от веса, ни от комплекции ребенка, ни от того, сколько он съедает за раз, как ведет себя за столом (подробнее в статье: ). Волноваться не стоит и улучшать аппетит не имеет смысла, если годовалый малыш или ребенок 2-3 лет:

• нормально набирает вес;
• гармонично развивается;
• активно общается и играет;
• у него регулярный стул.

Если ребенок хорошо выглядит, активен и весел – с питанием у него все в порядке

Отсутствие аппетита явно присутствует, если вы фиксируете у ребенка:

• слабость;
• раздражительность;
• отказ от еды в течение нескольких дней;
• потерю в весе;
• сбои в работе пищеварения;
• отрицательное отношение к приему пищи.

Аппетит является очень сложным нервно-физиологическим процессом. Причины его отсутствия могут крыться в некоторых фактах, которые можно подразделить на несколько групп. Рассмотрим каждую группу по отдельности.

Причины плохого аппетита

Симптомы и заболевания

Множество болезней приводят к отказу ребенка от еды. Видя, что кроха регулярно неохотно съедает лишь пару ложек, первое, что нужно сделать – сходить к врачу, педиатру или гастроэнтерологу.

Причины плохого аппетита могут быть в том числе связаны с нарушениями здоровья

Заболевания могут иметь хроническую природу или же протекать в скрытой форме. В том и в другом случае происходит сбой обмена веществ, который и снижает аппетит. Детский возраст наиболее часто подвержен следующим заболеваниям:

Чтобы узнать, имеются ли у вашего чада подобные болезни, врач назначит ряд анализов, а также обследования (ЭКГ, УЗИ, рентген). Пока диагноз еще не будет точно установлен, действовать следует так: кормить ребенка только при наличии желания с его стороны.

Часто причинами сниженного аппетита являются прорезывающиеся зубки, доставляющие боль и дискомфорт, а также кариес и стоматит. Эти проблемы, равно как и болезни десен, зачастую сложно определить самостоятельно, поэтому стоит посетить врача для осмотра.

Если у ребенка активно режутся зубки, не стоит ожидать от него хорошего аппетита

Психоневрологические причины

1. Дети с повышенной возбудимостью отличаются низким слюноотделением, в связи с чем они с трудом едят плотную пищу (фрукты, запеканки, котлеты). Возможно, ребенку будет проще запивать пищу водой, чаем или киселем.
2. Кроха может с трудом глотать пищу в результате сильного стресса – например, развода родителей или рождения еще одного ребенка. Малютки тяжело глотают кусочки пищи, если их неожиданно и резко перевели за общий взрослый стол. Присмотритесь к вашему годовалому малышу, возможно, именно эта причина является основной в отсутствии желания поесть (рекомендуем прочитать: ).
3. В подростковом возрасте становится актуальной проблема анорексии, когда детки боятся поправиться и начинают провоцировать появление рвоты. Личные мотивы нежелания питаться дополняются физиологическими причинами. В результате малоедения уменьшается объем желудка, а следовательно, становится хуже и аппетит.
4. Иногда ребенок отказывается есть из-за имеющихся проблем со сверстниками в саду или в школе, а также из-за напряженных взаимоотношений в семье. Регулярная перегрузка в нервном плане сказывается и на снижении желания отведать даже самое вкусное блюдо. Скорее всего, ребенок будет неохотно питаться в саду, если у него имеются проблемы с воспитателем.
5. Когда ребенка 3-4 лет насильно заставляют съесть обед, он начинает проявлять еще больше агрессии и возмущения, даже если очень голоден.

Насильное кормление ребенка приведет только к психологической травме

Потребности ребенка

В первые три года ребенок еще не в состоянии адекватно объяснить свой аппетит, поэтому родители судят о нем по своим собственным ощущениям и знаниям. В широком смысле всех деток можно подразделить на малоежек, тех, кто кушает средне и тех, кто ест много. На объемы потребляемой пищи влияет обмен веществ, ведь он у каждого свой. Разумеется, любящие папа и мама волнуются, когда кроха вяло и неохотно кушает, при том, что болезней у него нет. Часто снижение аппетита вызвано физиологическими причинами. Малыши первого года жизни очень интенсивно растут и прибавляют в весе. Затем эти показатели несколько замедляются, а вместе с ними и желание подкрепиться.

При оценке аппетита у ребенка учитывайте еще ряд показателей: активность в течение дня, адекватность одежды погоде (не вызывает ли она повышенного потоотделения). Чем больше ребенок двигается, тем больше он будет нуждаться в удовлетворении возникшего голода, а спокойный малыш, в свою очередь, будет кушать с меньшим энтузиазмом.

Пора к специалисту

Видя, что помимо плохого аппетита у вашего ребенка наблюдается недостаточная прибавка в весе, его двигательная активность явно снижена, вид его выражает усталость и нездоровое состояние, самое время посетить специалистов:

• Педиатр даст свое заключение исходя из данных относительно веса, роста, тонуса, активности. Исследования покажут наличие воспаления или признаков интоксикации организма.
• Невропатолог сможет определить, имеются ли у ребенка отклонения в неврологическом плане. Часто имеет место гипотония лицевых мышц, которая затрудняет долгое пережевывание. Крохе с трудом дается этот процесс, в связи с чем он полностью отказывается от еды.
• Гастроэнтеролог сможет определить, исходя из осмотра и полученных анализов, наличие сбоев в работе желудка и кишечника, а также ферментопатию.

Причиной нежелания есть может оказаться боль в животе

• Эндокринолог сможет помочь в ситуации, если малютка отстает в физическом развитии от своих сверстников. Психолог решит проблемы, носящие психологический характер. Возможно, такая ситуация – результат невроза или ревности к младшему брату, сестре.
• Психотерапевт будет в помощь, когда ситуация, что кроха почти совсем ничего не ест, вызвана проблемой повышенной впечатлительности.

Корректировка аппетита ребенка в 1-3 года

Дети в год-полтора начинают подходить к выбору меню более избирательно, их аппетит снижается. Ребенок отказывается есть, а вы не знаете, как решить эту проблему? Приведем советы, как накормить нехочуху:

• Соблюдение режима – первая необходимость. Питаться ребенок должен 4-5 раз в день в установленное время. Между приемами пищи полностью запрещается подкармливать его чем-либо, будь то сок, яблоки или конфеты. Перебивание аппетита приведет к тому, что суп или картошка, которую вы запланировали ему дать, не вызовут интереса.
• Следить за активностью малыша в течение дня. Соблюдайте режим ежедневных двухчасовых прогулок.
• Не заставляйте съедать больше, чем он хочет. Ориентируйтесь на его обычный объем употребляемой порции и не кладите больше. Избавьтесь от взрослых порций. Большие тарелки, наполненные до краев, часто просто пугают детей.
• Поощряйте самостоятельность за столом, так интерес к приему пищи станет выше.
• Практикуйте семейные обеды и ужины. Совместная трапеза всегда стимулирует, в итоге малыш будет опустошать свою тарелку с большим энтузиазмом. Разумеется, здесь придется преодолевать некоторые трудности. Кроха будет просить все как у взрослых, а ведь некоторые виды пищи ему еще нельзя. Можно создавать альтернативные варианты: томатный сок вместо соуса, сметана вместо майонеза, творожок вместо мороженого, а для пущей убедительности взамен ложки можно предложить палочку от мороженого.

Совместный прием пищи с родителями более интересен ребенку, он с удовольствием покушает со всеми

• Проявлять креативность и изобретательность в подаче блюд. Оформлять красиво салаты, рисовать веселые рожицы, нарезать фигурно овощи и фрукты.
• Деткам всегда интересна игра в сюрприз. Для этого скажите, что в конце еды кроху ждет маленький секретик. Купите разные тарелочки с рисунками на дне, крохе будет приятно увидеть что-то забавное в конце каши или супа, или же положите на дно звездочку из морковки или медаль из огурчика.
• Имея привычку кушать целыми днями одно и то же блюдо, к примеру, овсянку или картошку в виде пюре, старайтесь разнообразить эти варианты, если ребенок не ест другие конкретные блюда. В пюре можно добавлять всевозможные овощи и мясо. Каша может быть дополнена вкусными и яркими фруктами или ягодами. Не очень любимая еда заиграет новыми заманчивыми красками, если ее красиво подать (украсить нарезанными овощами, изобразить цветочек, животное или смайлик).
• Излишняя капризность за столом не должна поддерживаться. Предлагая взамен не понравившемуся блюду новое, а за ним еще новое, а кроха так ни к чему и не притронулся, не ругайтесь и не настаивайте. Позвольте карапузу проголодаться, что позволит повысить аппетит – через пару часов он съест все и с большим желанием.

Эти простые советы помогут вам повысить снизившийся аппетит, разбудить желание хорошо кушать и показать, какой вкусной и полезной может быть еда. Главное – всегда сохраняйте спокойствие и уравновешенность, ведь заставить покушать можно любого малыша, но вот пользы от этого точно не будет.

Аппетит может проснуться от одного только вида красивого необычного блюда

Прививаем желанием покушать ребенку 3-7 лет

Хороший аппетит в этом возрасте достигается путем четкого соблюдения режима питания. Питаться малыши должны от 4 до 5 раз, в перерывах они должны много двигаться, гулять на свежем воздухе, не проводить много времени перед мониторами, а также желательны дополнительные физические нагрузки в виде секций. Кроме того, учитывайте следующие факторы:

• Никаких перекусов! Любая еда, будь то сок, конфета, печенюшка негативно сказывается на аппетите. Не давайте в перерывах НИЧЕГО! Перебитый аппетит не позволит в итоге малышу съесть обеденный суп. Заметив, что кроха почти не притронулся к супу в обед, не докармливайте его ничем. Ждите следующего питания по режиму. Это поможет пробудить у крохи аппетит.
• Учитывайте мнение ребенка. Все дети любят, когда к их мнению прислушиваются. Спросите у сына, какое из перечисленных блюд он хотел бы получить на обед. В результате кроха с радостью съест то, что выбрал самостоятельно.
• Творите вместе. Позволяйте дочке или сыну помогать вам в готовке, приобщайте их к этому процессу. Пусть печенье будет невзрачным на вид, зато малыш, который сделал его сам, по достоинству оценит блюдо собственного приготовления.

Когда ребенок помогает на кухне, он чувствует себя частью процесса и непременно захочет попробовать, что получилось

Вкусное меню

Порой мамы заходят в тупик и совсем не знают, что приготовить своим любимым деткам. Примерное меню решит эту проблему. Ниже мы предложим небольшой список несложных рецептов блюд, которые подойдут для деток старше трехлетнего возраста.

Бутерброды и закуски:

• горячие бутерброды с яйцом и колбасой;
• канапе с сыром и колбасой, которые можно украсить божьей коровкой, сделанной из помидора черри;
• бутерброды с паштетом из печени и яйцом;
• фигурные бутерброды с сыром;
• фаршированные яйца в виде снеговиков или цыплят;
• помидоры, фаршированные сыром;
• омлет с овощами и зеленью.

• салат из свежей моркови и яблока;
• картофельный салат;
• винегрет;
• салат из свежей капусты с морковью;
• салат из помидоров и огурцов;
• салат витаминный;
• фруктовый салат с йогуртом или сметаной;
• слоеные салаты;
• салат с креветками или кальмарами;
• печеночный салат;
• салат сырный с добавлением тертой моркови.

• суп-пюре куриный с капустой;
• щи из свежей капусты;
• борщ с фасолью;
• суп рыбный с рисом;
• суп гречневый с мясом;
• суп куриный с лапшой или вермишелью;
• суп гороховый с сухариками (рекомендуем прочитать: );
• грибной суп (рекомендуем прочитать: );
• суп рисовый с фрикадельками;
• лагман;
• сырный суп.

• мясо тушеное;
• котлеты;
• тефтели с тертой капустой и кабачком;
• гуляш;
• плов;
• рыба, запеченная в сливочном соусе;
• запеченные колечки из красной рыбы, фаршированные овощами с сыром;
• голубцы ленивые;
• курица, протушенная с овощами.

Ароматный вкусный плов непременно понравится ребенку

Это лишь небольшой список тех блюд, которыми вы можете порадовать своих деток. Простор для выбора широк, равно как и список ингредиентов.

Экспериментируйте с гарнирами, кашами, десертами, выпечкой и напитками. Мамы могут постараться и сделать так, что аппетит проснется даже у самого привередливого малыша. При выборе продуктов учитывайте, готова ли детская пищеварительная система их принять и переварить.

Чего делать не стоит

Перечислим ряд правил, которые следует неукоснительно выполнять, чтобы избавить вашего кроху от плохого аппетита:

• Никогда не заставляйте ребенка есть. Мудрый детский организм сам рассчитает необходимую дозу. Принуждая малыша есть, вы рискуете прибавить ему психологических проблем, а также нарушений пищеварения. Чрезмерное употребление пищи вредит здоровью. Кроха плачет и капризничает за столом? Прервите кормление, оставив его с наполовину съеденной порцией. Голодным ребенок сам себя не оставит, зато успеет нагулять аппетит к следующему приему пищи.
• Ничто не должно отвлекать карапуза от процесса еды. Скажите «нет» использованию отвлекающих моментов в виде сказок или мультиков. Он должен понимать, что он ест. Закладывайте с юности правильные привычки в питании, тогда в будущем у него не будет проблем с лишним весом.
• Игры с едой под запретом. Кроха, который размазывает творожок по столу и рукам, явно уже не голоден, а значит прием пищи можно завершать. Всегда объясняйте карапузу, что баловство с едой недопустимо.
• Сохраняйте позитивный настрой. Никогда не кричите, не торопите и не запугивайте ребенка во время еды. Подобные действия могут вызвать стрессовые состояния, вследствие которых аппетит лишь снизится еще больше.

Когда ребенок плохо ест, родителям не стоит себя винить, вероятнее всего эта проблема внутренняя и имеет временный характер (рекомендуем прочитать.

Но родителей, которые заставляют детей есть, не убавляется. Почему ребенок отказывается от еды? Потому что родители придают питанию ребенка слишком большое значение.

Каждый из нас знает хотя бы одного привереду. Ведь в возрасте от двух до пяти лет малыши все такие! Может быть, у вас дома есть такой привередливый едок прямо сейчас.

Некоторые дети в принципе едят далеко не всё, например, предпочитают продукты из белой муки (хлеб и макароны) или еду с определенной текстурой либо вкусом. Некоторые требуют, чтобы им давали одну и ту же пищу все семь дней в неделю. Взрослые не выдержали бы такого однообразия, а ребенка успокаивает одинаковая пища.

У детей бывают такие периоды в жизни, когда они особенно привередливы к пище. Когда они говорят: "Мне это не нравится!", они всего лишь заявляют о своем праве принимать решения. В таких случаях они ощущают, что контролируют ситуацию. Прием пищи - один из немногих моментов в течение дня, когда дети могут взять власть в свои руки (а еще когда они ходят в туалет, выбирают, что надеть, и ложатся спать).

В наше время много думают о здоровье (может быть, и к лучшему), и родителей волнует, что и в каком количестве едят их дети. Они боятся, что дети недоедают, или что в их рационе не хватает полезных компонентов, или что они съедят лишнее. Поверьте, никто из наших дедушек и бабушек (а возможно, и родителей) вообще не замечал, что мы едим. Они подавали еду на стол, а мы ее ели.

Когда мы кормим наших детей, то выражаем им свою любовь, но и власть над ними. "Еще два кусочка", "Сначала морковка, а потом хлеб", "Ты разве уже наелся? Как так? Не может быть!". Однако такой подход мешает нашим детям выработать привычку питаться правильно. Только сам ребенок знает, голоден он или уже наелся, и если вы заставляете его есть ("Ну еще один кусочек"), он не научится распознавать сигналы голода, которые подает ему организм.

Конечно, история нашей собственной жизни оказывает влияние на взаимоотношения с детьми. Вы в детстве страдали ожирением? Вы были привередливы в еде? В семье случались конфликты по вопросам питания? Чужие люди высказывались по поводу того, что вы ели или отказывались есть? Все это подсознательно влияет на то, как вы организуете , и предопределяет ваши реакции на то, как он ест.

Часто ко мне обращаются родители, озабоченные тем, что их привереда не получает достаточного количества питательных веществ во время еды. Я прежде всего спрашиваю, тревожит ли это их педиатра. Обычно отвечают, что нет. Значит, это стремление быть хорошими родителями заставляют нас насильно скармливать ребенку определенное количество пищи или бегать за ним с ложкой в руке.

Помните: всякий раз, когда мы пытаемся подкупить детей или уговорить что-то съесть либо предлагаем одно блюдо в награду за другое ("Доешь курицу, и я дам тебе торт"), мы разрушаем все, к чему они стремятся. Дети "читают" наши поступки так: "Ты сам не знаешь, что для тебя лучше, это знаю только я".

Вместо того чтобы ввязываться в конфликты, позаботьтесь о том, чтобы у малыша закрепились правильные пищевые привычки, которые он пронесет через всю жизнь, и чтобы он приобрел опыт независимого выбора, то есть сам решал, голоден он или нет. Как мама повзрослевших детей могу утверждать: совсем скоро ваши сегодняшние дошкольники будут есть сами в гостях у друзей или перекусывать дома, а вы об этом даже не узнаете.

Диетологи утверждают, что контроль за питанием детей часто приводит к негативным последствиям: они могут взбунтоваться, начать скрытно есть нездоровую пищу, неверно интерпретировать сигналы организма о голоде. Важно, что ест ваш ребенок на протяжении семи-десяти дней, а не что он ест в данный момент.

Я искренне верю, что совместная трапеза может быть приятной, даже если за столом сидят дошкольники. Взрослым всего лишь необходимо поменять свои ожидания относительно того, как нужно есть вместе. Если не выяснять, кто главный, во время еды, предоставить детям некоторый выбор и сделать прием пищи поводом для общения, то дети смогут научиться хорошо (и даже замечательно) и правильно питаться.

Всегда ешьте за столом. Детям нужен порядок, чтобы научиться питаться по правилам, а стол - специальное место для приема пищи. Получив приглашение сесть за стол, они понимают, что пришло время поесть и надо отложить все другие дела. Нельзя разрешать малышам смотреть во время еды телевизор или пользоваться гаджетом. Во время еды - только еда и общение и больше ничего.

Сидите на своих местах. Дошкольникам нравится сидеть на одном и том же месте, и остальных они тоже хотят видеть на постоянных местах. Это сродни режиму: стабильность успокаивает. Когда у каждого члена семьи есть свое место, формируется своеобразный ритуал, настраивающий на прием пищи.

Сидите рядом с детьми, ешьте мало. Возможно, вам не захочется есть в пять или полшестого вечера или будет некомфортно от суеты, которую создает малыш. Это можно понять. Но поскольку еда - это общение и поскольку дети усваивают правильный порядок действий, подражая взрослым, даже если это для вас не главный прием пищи, важно, чтобы вы сели за стол вместе с ребенком и перекусили чем-то легким. Иначе как они научатся правильно вести себя за столом, если у них не будет образца для подражания?

Обсуждайте за столом все, кроме еды. Так ребенок научится общаться и не обращать внимания на то, что он ест. Некоторым родителям трудно на это настроиться. Но представьте, что бы вы чувствовали, если бы ваши друзья стали комментировать то, как вы едите. Или, может, вы помните, как вас обсуждали родители: "Что, невкусно? Почему ты так мало съела?". Вообще-то дети съедают гораздо больше, если никто к ним не присматривается и не делает замечаний.

Обсудите, что происходило сегодня днем или чем дети займутся на выходных, что-то для них актуальное. "Я думала о нашей прогулке в парке. Помнишь ту собаку, которую мы видели? Она так громко лаяла". Такие беседы за столом доставляют удовольствие и учат детей вести себя в обществе других людей. При этом дети едят, не думая о самой еде. Однако не нужно ждать от ребенка, что он всегда будет участвовать в разговоре. Вы можете говорить в основном сами.

Когда ребенок поел, его время за столом закончилось. Большинство детей, особенно двух и трех лет, не будут сидеть за столом, если они все съели, и неразумно ждать этого от них. Скажите им: "Ты знаешь, что наелся. Если все - иди поиграй. Ужин закончен". Так вы покажете, что доверяете детям самим решать, когда они наелись. И еще вы закрепите важную установку: сидят - когда едят, встают - когда наелись.

Малыш кидает еду? Это значит, что он уже сыт. Вы можете прокомментировать его поведение так: "Я вижу, ты наелся. Можешь выходить из-за стола". Уберите тарелку ребенка, чтобы он понял, что вы имеете в виду. Если он кидает еду, едва начав есть, предлагаю сказать: "Мы не бросаемся едой. Если ты доел, я забираю твою тарелку", чтобы ребенок имел возможность еще поесть. Но если он не прекращает - значит все.

Вы покупаете еду, вы ее подаете на стол. Если вы довольны тем, что попадает на стол, то подумайте, почему вас волнует вопрос о том, что вы едите. У маленьких детей аппетит меньше, чем мы предполагаем, и невозможно предугадать, что именно они съедят. Лучше положить на тарелку разную еду, и пусть ребенок сам выберет, что ему хочется. Некоторые начнут привередничать и вообще ни к чему не притронутся; уважайте это решение.

Пройдитесь с ребенком по магазинам. Сходите в продуктовый магазин или на рынок, где продается фермерская продукция. Пусть ребенок поймет, откуда в доме берется еда, и почувствует гордость, что делает то же, что и взрослые.

Не будьте занудой-поваром. Если ваш ребенок отказывается от какой-то пищи, но вы позволили ему выбрать из того, что он точно ест, тогда он может принять решение самостоятельно. Всегда подавайте на стол как минимум одно его любимое блюдо (у моих детей это был хлеб!). Иными словами, не надо указывать ребенку, что и в каком количестве есть, как только пища оказалась на столе.

Не обещайте ребенку лакомства для того, чтобы он доел основное блюдо. Сладости слишком привлекательны и полностью займут мысли малыша. Он начнет их клянчить и ни о чем другом даже думать не захочет. Избегайте этого и не заманивайте его никакой едой. Лучше пусть вся пища воспринимается одинаково. Вы все еще воюете за столом? Пусть дома не будет той еды, которая провоцирует конфликты.

Не рассчитывайте на хорошие манеры в этом возрасте - демонстрируйте их сами. Ваш ребенок берет пример с вас. Если вы относитесь к нему с уважением, сами говорите ему "пожалуйста" и "спасибо" и хорошо ведете себя за столом, он научится вежливости, когда станет старше.

Ребенок ничего не ест? Рецепт идеальной трапезы

Когда дети взрослеют, встреча за столом - это время для того, чтобы обсудить события дня. Редко кто из детей отвечает на прямо заданный им вопрос (в любом возрасте), но большинство из них с удовольствием поболтают за едой, если на них никто не давит.

Пока ваши дети еще столь юны, попробуйте привить им правила поведения, на которые можно будет опираться позднее, когда они подрастут и смогут сказать гораздо больше. Со своими маленькими детьми я играла за столом в игру "У кого что смешного, плохого, хорошего или странного произошло сегодня днем?". Так легче разговориться. И это подразумевает, что за день может случиться всякое - и плохое, и хорошее.

Часто разговор начинал мой муж. Он рассказывал о чем-нибудь простом: "Я сегодня увидел кое-что удивительное. Два пожелтевших листочка на дереве, а ведь еще только август на дворе!". Это помогало растопить лед. Потом мальчики начинали делиться тем, что произошло с ними, иногда перебивая друг друга.

Во время разговора пусть ваш ребенок сам решает, когда он уже наелся; так он научится утолять свой голод и реагировать на связанные с этим сигналы насыщения. Если ваш малыш быстро выскакивает из-за стола, съев кусочек-другой, просто уточните: "Тебе виднее, наелся ты или нет. Ты уверен, что больше не хочешь?" и напомните, что тогда обед окончен! Со временем дети научатся есть тогда, когда им потребуется, но лишь в том случае, если мы, родители, не вмешиваемся в это постоянно.

Суть подхода такова: не присматривайтесь к тому, что дети едят. Просто ставьте еду на стол, разговаривайте и на¬слаждайтесь общением. Я знаю, это легче сказать, чем сделать. Но так отношения в семье улучшатся.

Если аппетит пропал внезапно, причиной может являться заболевание. Потерей аппетита сопровождаются вирусные инфекции, глистные инвазии, заболевания ротовой полости. Измерьте температуру, осмотрите горло ребенка и не заставляйте его есть, если он действительно болен. Отказ от еды также может быть вызван пережитым стрессом – неприятностями в школе или в детском саду, испугом, сменой привычной обстановки. Дети иногда временно теряют аппетит при начале посещения школы или детского сада, для чувствительных малышей достаточно присутствия при ссоре родителей или просмотра триллера по телевизору, чтобы на день-два потерять интерес к еде. Мягко выясните, чем расстроен или напуган ребенок, и постарайтесь его успокоить.

Внимательно изучите меню ребенка – возможно, вам только кажется, что он ничего не ест. Перекусы соком и фруктами, недоеденные котлеты, несколько ложек супа – все это вместе составляет несколько полноценных приемов пищи.

Ребенку может не нравиться предложенная еда или один из ингредиентов блюда – случается, что малыш, например, отказывается есть салат со сметаной, но нарезанные овощи без каких-либо добавок он уплетает с завидным аппетитом. Иногда детей настораживает непривычный вид или запах блюда, слишком большая порция, отвлекает шумная обстановка в месте приема пищи.

Самая простая причина, которую обычно упускают из вида обеспокоенные родители – ребенок не ест, потому что не голоден. Он мог не успеть проголодаться со времени последнего приема пищи, потратить недостаточно энергии, чтобы вновь захотеть есть, или увлечься игрой и забыть о голоде.

Нельзя заставлять ребенка есть, шантажировать, угрожать: «Не съешь суп – не пойдешь в цирк (не пущу гулять, не куплю игрушку)!». Не лучший вариант и разыгрывание представлений во время еды, уговоры, подкуп. Еда не должна ассоциироваться ни с развлечениями, ни с психологическим давлением.

На время обеда или ужина выключите телевизор, уберите подальше игрушки и книги – пусть ребенка ничто не отвлекает.
Не предлагайте ребенку много блюд на выбор, не заменяйте полноценный обед фруктами или печеньем. Если дети отказываются есть, рассчитывая, что вместо супа мама даст не слишком полезные, но вкусные сосиски или сладости, дайте им понять, что этого не произойдет.

Если ребенок отказывается от еды, не настаивайте – уберите тарелку, позвольте ему выйти из-за стола и предложите поесть через час либо вообще не предлагайте, пока ребенок не попросит еды сам.

Малышей можно заинтересовать едой, выкладывая на тарелку кашу в виде забавных рожиц, украшая блюда нарезанными овощами или фруктами. Важно не злоупотреблять такими украшениями, иначе ребенок может отказаться есть слишком, по его мнению, скучно выглядящие блюда. Детей постарше можно привлечь к процессу приготовления еды – подготовьтесь, что в первое время беспорядка на кухне станет больше, зато есть приготовленные самостоятельно салат или оладьи дети будут с удовольствием.