Малина. Как, когда и что делать. Защищаем малину от подмерзания Почему каждый год вымерзает малина

В суровые малоснежные зимы весьма велика вероятность подмерзания побегов малины (у нас в Беларуси это часто наблюдается). Нужно иметь в виду, что культура современной малины без специальной защиты недостаточно зимостойка. Однако и зимостойкие сорта малины (например, сибирские сорта Саянка, Барнаульская, Алма-Атинская ) выдерживают сильные морозы в –30…-40 градусов лишь при условии, что зимой нет чередований морозов и оттепелей. Но эти сорта не представляют для садоводов большого интереса из-за мелкоплодности.

Почти все новые сорта малины являются либо интродуцированными (привезёнными из Канады, США, Западной Европы), либо гибридами этих сортов, полученными в различных зонах России (в основном, в Московской области и Центральном Черноземье), на Украине.

Степень зимостойкости малины во многом зависит от своевременного прекращения роста побегов и вызревания тканей до наступления морозов. Поэтому все мероприятия для успешной перезимовки культурной малины должны быть направлены именно на вызревание тканей.
На засушливых участках требуется регулярное орошение малины в течение сезона для полноценного развития и своевременного вызревания побегов.
Мульчирование в малиннике (мульчой для малины может служить что угодно: мелкий перепревший навоз, торф, древесные опилки, солома, др.) способствует сохранению влаги в почве. При мульчировании малины опилками весной придётся подкормить растения азотом. Я мульчирую малину навозом в любой форме. Мульча из навоза не только защищает корни малины, но ещё и кормит: дождевые черви быстро переводят навоз в биогумус - самое доступное удобрение для растений.

У лесной малины при малом содержании азота в почве своевременно заканчивается рост побегов, опадают листья, вызревают ткани. Поэтому дикая малина в основном благополучно переносит зиму, несмотря на отсутствие ухода. В природе малина произрастает в защищённых местах - по опушкам леса, на лесных вырубках, в котловинах, где практически не бывает ветра и зимой скапливается много снега. А вот в производственных условиях и у садоводов-любителей малина часто выращивается на открытых плантациях, продуваемых всеми ветрами.

До сих пор значительная часть культивируемых сортов малины остаётся в числе неадаптированных к местному климату. Большинство завезённых сортов культурной малины уходит на зимовку с зелёными листьями. Поэтому указанные недостатки приходится восполнять подготовкой малины к зимовке : аккуратным удалением листьев, низким пригибанием и подвязкой побегов, укрытием их снегом.

Анализ фактора зимостойкости малины

Всё, что написано ниже, относится к не пригнутой на зиму и не укрытой снегом малине.

Зимостойкость - один из основных показателей адаптации сортов малины к новым условиям роста. Незимостойкие сорта малины нельзя сделать зимостойкими никакими приёмами агротехники; их можно только защищать от зимних повреждений.

Из-за особенностей климата некоторых регионов, для культивируемой малины опасны позднеосенние и раннезимние, весенние единичные существенные морозы (около –18…-20 градусов, что порой происходит, например, в ноябре или в марте). При отсутствии снега и значительная часть лесной малины тоже часто подмерзает в эти периоды.

Сорта малины, которые с начала осени своевременно проходят закалку (то есть, побеги быстро становятся морозостойкими), способны хорошо переносить достаточно сильные морозы. Однако многие сорта малины не обладают «осенним компонентом» зимостойкости: после ранних морозов кусты уже не дают стабильно высокого урожая даже в случае мягкой зимы.

Вторым важным моментом при оценке зимостойкости малины является способность сорта выносить наиболее низкие в данной зоне температуры .

Третьим компонентом зимостойкости малины является способность сорта не терять закалку к низким температурам в период оттепелей . В переменчивых погодных условиях зимой сохраняются лишь те сорта малины, побеги которых не теряют закалку в период оттепелей. Порой бывает достаточно оттепели в течение суток, и тогда многие сорта малины остаются без урожая. Часто после длительной зимней оттепели температура за сутки снижается от слабо положительной до обычного мороза в -17…-20 градусов, что бывает гибельно для урожая многих сортов малины.

Четвёртым компонентом зимостойкости сорта малины служит его способность вновь приобретать закалку к низким температурам после зимних оттепелей .
Таким образом, зимние оттепели не менее опасны для малины, чем максимальные морозы. Даже многие сибирские сорта малины не выдерживают оттепелей.

Для перезимовки малины особое значение имеет зимнее высыхание побегов . Высыхание малины наблюдается в местностях с сильными зимними ветрами в период потепления. В такой ситуации оттаявшая древесина побегов малины под воздействием ветра отдаёт воды больше, чем необходимо сохранить влаги для дальнейшей жизнедеятельности тканей побегов (ведь в этот период из корневой системы влага в побеги не поступает).
Высыхание побегов малины в основном происходит на больших открытых площадях в начале весны, когда температура воздуха уже положительная, а почва ещё замёрзшая. При длительных и сильных морозах, от ослабления под воздействием очень сухой погоды побеги малины тоже могут высохнуть зимой.

Как понять, по какой причине погибли зимой побеги малины?
В случае повреждения малины морозами при весенней активизации ростовых процессов древесина побегов и основания почек обязательно буреют.
Если же гибель побегов малины произошла от высыхания, то побурение побегов не наблюдается; тогда кора побегов может иметь сморщенный вид.

Корневая система малины по морозостойкости значительно превосходит многие плодово-ягодные культуры и способна выдерживать понижения температур в корнеобитаемом слое почвы до -16 градусов и более. Поэтому если в морозы на поверхности почвы лежит достаточный слой снега (хотя бы 25 см), то корневая система малины не вымерзает даже при морозах в -36 градусов и ниже, в чём можно убедиться после суровых зим.

Всё о малине на сайте сайт

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта сайт

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

Подпишитесь и получайте!

При отсутствии снега своевременно завершившие рост растения, многие сорта малины, выдерживают:
- в сентябре морозы -10 °С,
- в октябре -15...20°,
- в ноябре -20...25°,
- в декабре -25...30 °С.
С января устойчивость сохраняется, если нет оттепелей. Колебание температур снижает закалку.

В феврале-марте после оттепелей растения повреждаются при -20..25 °С, а в начале вегетации ("раскрытие почек") - при -10 С.
Под снежным покровом малина зимует и при температуре на его поверхности -40...45 °С .

Тем не менее повреждения малины зимой имеют место быть. Эти моменты мы предоставили в виде рисунков - Рис. 1-4 .

Повреждения покровных тканей малины зимой (рис. 1-2)

1. Внешние покровные ткани потрескались и шелушатся в результате резкой смены погоды в осенний период: ранний снег, который затем тает, дождь со снегом, снижение температуры до -20 °С и глубокие оттепели.

2. Подмерзли и высохли невызревшие концы стеблей и почки на них. Это происходит чаще осенью при резком наступлении холодов после дождливого лета, при иных причинах несвоевременного завершения роста. На урожайности практически не отражается.

3. Вымерзли ткани стебля и почки.

4. Вымерзли стебли и почки на них по уровень снега из-за низких температур и перепадов их при сильном сухом ветре в середине зимы. Урожай снижается в соответствии с числом погибших почек.

5. Подмерзли ткани стебля на уровне снега; это происходит обычно в солнечные февральские дни при низком снежном покрове с грубой ледяной коркой на его поверхности и при периодическом оседании снега. Урожай возможен при обильном регулярном орошении или только на мощных веточках из нижних почек.

6. Вымерзли почки в середине стеблей - "на дуге", оказавшейся на поверхности снега при плохом укрытии на зиму. Причина - колебания температур в середине зимы. Урожай снижается.

7. Подмерзли молодые побеги весной.

Подмерзание малины зимой (рис. 3-4)

1. Подмерзли сосудистые пучки. Явление частое, на урожай влияет, но несущественно.

2. Подмерз конус нарастания. Веточки развиваются, но часто впоследствии засыхают. Параллельно с основной почкой в рост трогается и дополнительная, благодаря этому урожай почти не снижается.

3. Подмерзло зародышевое соцветие основной почки.

4. Подмерзли и зародышевые листья и соцветие.

5. Основная почка погибла практически полностью, развитие идет только М счет дополнительной. Урожай заметно снижается.

Обычно каждый год у малины подмерзают верхушки. В этом нет ничего страшного - гибнут невызревшие участки, и после весенней обрезки верхушек не остается и следа от таких неприятностей.

Зимостойкие сорта ремонтантной малины

Намного опаснее повреждения стеблей по всей длине сильными морозами. Вообще-то многие сорта выдерживают без серьезных последствий морозы до -40°С. Наиболее зимостойкие сорта - «Феникс», «Алма-Атинская», «Новость Кузьмина», «Кримзон маммут» и «Турнер». Эти сорта настоящие спартанцы - они и морозов не боятся, и зимние оттепели легко переносят.

К сожалению, таких сортов немного. Большинство крупноплодных новинок не выдерживает испытание морозами. Особый интерес представляют слабозимостойкие сорта «Моллинг промис», «Моллинг джуел», «Ллойд Джордж». Лучшие современные сорта не выдерживают морозов ниже -30°С, поэтому при их выращивании побеги защищают от морозов. Междурядья мульчируют навозом или перегноем, а побеги связывают в пучки и пригибают к земле - с тем расчетом, что их засыплет снегом.

Зимняя "засуха"

Не только одни морозы угрожают малиновой жизни. Очень опасно зимнее иссушение побегов. Если побеги повреждены морозами, обязательно происходит побурение древесины и почек. Но если гибель побегов происходит от высыхания, то никакого побурения не наблюдается. Иссушение происходит в районах, где частые сильные ветра. Если такая погода «выпадает» на морозный день, гибнут почки на побегах, а значит, снижается урожай. Сорта «Турнер», «Кримзон маммут», «Феникс», «Алма-Атинская» и некоторые другие в меньшей степени подвержены зимнему высыханию побегов, чем «Новость Кузьмина, «Ранняя сладкая», «Спирина - 2».

Кому не страшны морозы

Кстати, самые слабозимостойкие - это новые сорта ремонтантной малины - «Геракл», «Генералиссимус», «Атлант», «Августовское чудо» и др. Но тем, кто ее посадил, нет нужды переживать - в холодных регионах эти сорта на зиму обрезают вровень с землей, не оставляя пеньков. Остаются лишь корни, почки и зачатки стеблей, которые в земле не подмерзают.

Дело в том, что ремонтантную малину специалисты предлагают выращивать как однолетнюю культуру. За сезон растение дает побеги и урожай, осенью всю его надземную часть срезают, а весной вновь отрастают побеги, которые дадут урожай. Благодаря такой технологии ремонтантной малине не страшны вредители и болезни. Вернее, вредители и возбудители болезней просто не сохранятся в таком малиннике. Обычно источники этих напастей живут на побегах малины, на них и зимуют, чтобы весной приступить к своему черному делу. А благодаря тому, что все побеги ремонтантной малины осенью уничтожаются, искореняется и вся зараза.

Гниль побегов

В случае повреждения малины морозами при весенней активизации ростовых процессов древесина побегов и основания почек обязательно буреют. Если же гибель побегов малины произошла от высыхания, то побурения побегов не наблюдается; тогда кора побегов может иметь сморщенный вид.

Корневая система малины по морозостойкости значительно превосходит многие плодово-ягодные культуры и способна выдерживать понижения температуры в корнеобитаемом слое почвы до -16°С и ниже. Поэтому если в морозы на поверхности почвы достаточный слой снега (хотя бы 25 см), то корневая система малины не вымерзает даже при морозах в -36°С и ниже, в чем можно убедиться после суровых зим.

Обрезка малины на зиму (видео)

По материалам журнала «1001 совет для дачника»

Еще материал по теме раздела:

Клубника: болезни и вредители, защита
Мало правильно посадить землянику, ухаживать за ней, поливать, удобрять, она помимо всего прочего нуждается в защите от вредителей и болезней. Чтобы вылечить заболевшие растения или...
Уход за земляникой: дополнительное питание
Для хорошего плодоношения земляники очень важно, чтобы в почву перед посадкой были внесены органические и минеральные удобрения. Благодаря этому создаются...
Как вырастить хороший урожай клубники
Земляника, как и положено красавице, очень любит, чтобы за ней ухаживали. Но она некапризная и никаких особых трудовых подвигов не требует. Полив, подкормки, защита от заморозков – это все, что ей нужно для...
Как правильно сажать клубнику
Весеннюю посадку проводят начиная с 20-30 апреля (в зависимости от погодных условий) и до 15 июня. Осеннюю – с середины августа до...

Большинство малинных сортов не отличается хорошей зимостойкостью. Несмотря на то, что селекционерам удалось адаптировать некоторые сорта к весьма солидным понижениям температуры, малина частенько нуждается в защите от подмерзания. Чтобы сберечь ягодные кустики, важно правильно подготовить малину к зиме. Если соблюсти все основные рекомендации, то будущий сезон непременно порадует обильным урожаем.

Почему малина подмерзает

Показатели зимостойкости малины находятся в прямой зависимости от своевременной остановки роста побегов и их развития. Вовремя должно остановиться и вызревание древесины. Если осеннее тепло будет довольно продолжительным, то малинные кустики уйдут в зимовку, не успев сформировать свои побеги полностью и не сбросив листву целиком. Именно такие побеги нередко вымерзают и достаточно быстро гибнут.

В средних и верхних долях ягодных кустиков может наблюдаться и повреждение цветковых почек. Верхушки обычно погибают по причине своей недозрелости, а расположенные в средних частях побеги – из-за недостаточной защищенности снежным покровом.

Готовим кустики малины к зиме

Как правило, опытные садоводы начинают готовить участок к зиме еще с июля. В этот период важно полностью прекратить вносить под малинные кусты азотосодержащие удобрения. А готовить их к сокращению подобных подкормок начинают еще в самом начале лета. Это необходимо для того, чтобы кустики малины сумели без ущерба для будущего урожая справиться с непростым испытанием морозами. То есть перекармливать малинные посадки азотом крайне нежелательно.

Если в роли мульчи выступает навоз, то его следует класть на грядки до середины июня, не позже. Если же в качестве мульчи используется какой-либо иной материал, а навоз при этом применяется исключительно в виде жидкого удобрения в разведенном виде, то его прекращают вносить ближе к концу июля.

С наступлением сентября начинают прищипывать верхушки побегов – его можно проводить одновременно с вырезкой отплодоносивших стебельков. Несмотря на то, что данная процедура не предусматривает возможность вторичного роста, кустики малины сумеют запастись всеми требующимися им элементами для благополучной зимовки.

Примерно до середины сентября необходимо избавиться и от верхушечных частей побегов, потому что пережить зиму им в любом случае вряд ли удастся. Да и на их вторичный рост рассчитывать тоже не стоит. Обрезка верхушек полезна тем, что позволяет малине накопить к зиме достаточное количество различных питательных веществ. Укорачивать побеги рекомендуется не более, чем на десять сантиметров, но и не менее, чем на пять. Чаще всего пределом считается первая полноценно развитая почка.

Также по осени следует обрезать и лишние порослевые побеги. Причем такие побеги всегда обрезают строго под корень. Некоторые садоводы порой оставляют по несколько подобных побегов в качестве резервных – они могут пригодиться в случае особенно сильного поражения малинных кустиков зимой. Междурядья малины тщательно рыхлят, внося при этом подкормку из столовой ложки суперфосфата и двух столовых ложек сульфата калия. В принципе, заменить данное сочетание можно и обыкновенной золой – на каждый квадратный метр в этом случае вносится по два стакана золы.

В середине октября кустики малины окучивают - окучивание поможет предотвратить подмерзание уязвимой корневой системы. А после того, как будет закончено мульчирование, ягодные кустики пригибают к земле и закрепляют в таком положении. Однако даже подобная процедура далеко не всегда способна надежно защитить малинные побеги от подмерзания. В данной ситуации по весне подмерзшие побеги укорачивают повторно. При несильном подмерзании срезают только их усохшие верхушки. Если же подмерзание достаточно серьезное, то все равно не стоит торопиться вырезать побеги целиком – даже если их верхние части вымерзли полностью, расположенные чуть ниже живые почки в любом случае способны дать хотя бы небольшой урожай.

В зимний период пригнутым к земле кустикам малины нужно обеспечивать постоянный доступ воздуха, прокалывая ледяные корки по мере их образования. Также важно проследить и за тем, чтобы малина была хорошенько укрыта снегом – в малоснежные зимы к пригнутым кустикам с этой целью дополнительно подсыпают снег таким образом, чтобы они оказались засыпанными им полностью. Только в этом случае можно вести речь о надежной защите от подмерзания.

Уход за кустарниками всегда сопряжен с различными неувязками, недосмотром и ошибками. Как известно «не ошибается тот, кто ничего не делает». Вот и при выращивании малины могут возникнуть различного рода трудности и, чтобы не ошибиться при выборе тех или иных мер воздействия, вам необходимо ознакомиться с материалом, приведенным на этой странице. Чтобы удобно было пользоваться, приведем информацию в виде таблицы.

Реакция малины на экстремальные условия и меры преодоления их последствий

Симптомы

Причины, время

Мероприятия

Внешние покровные ткани потрескались по всей длине стебля, обнажившаяся камбиальная зона и почки зеленые, но сухие, почки не развиваются

Иссушение. Чаще осенью при резкой смене погоды: ранний снег, который затем тает, дождь со снегом, снижение температуры до минус 20°С и глубокие оттепели, сильные ветры. Завершается процесс зимой в результате вымораживания влаги из поврежденных тканей

Рано весной удалить поврежденную наземную часть, новую формировать из отпрысков и побегов замещения. Сорта, систематически повреждающиеся, - заменить. Если характерно для всех сортов, то стебли раньше пригибать на зиму и укрывать от дождей, ветра и колебаний температуры

Ткани стебля грязно-серо-зеленоватые (древесина), бурые (кора), буро-черные (почки); почки не развиваются

Вымерзание. В осенне-зимний период при критических температурах в отсутствие снега

То же

Не развиваются почки на концах (1-20 см) стеблей

Подмерзли и высохли почки и ткани стебля. Чаще осенью при резком наступлении холодов после дождливого лета и при иных причинах незавершения роста. Заканчивается процесс зимой

Весной обрезать концы стеблей до хорошо развитой живой почки. Устранить причины, способствующие затяжному росту (не поливать и не вносить азотные удобрения после 1 августа, не допускать загущения посадок, вести тщательную борьбу с болезнями, вредителями, сорняками

Не развиваются почки на верхней части стебля до уровня, который не был укрыт снегом

Вымерзли и высохли стебли и почки на них по уровень снега из-за низких температур и перепадов их при сильном сухом ветре в середине зимы

Обрезать поврежденную часть стеблей до живой почки; если случается систематически со всеми сортами, то ввести как обязательное пригибание стеблей на зиму и окучивание снегом

До какого-то уровня (20-30 см снизу) почки на стебле живые, развиваются; выше – в большинстве мертвые, но есть и живые; в верхней части развиваются плодовые веточки, нередки цветение и завязывание ягод, но затем следует увядание. На установленном уровне ткани стебля по кольцу грязно-серо-зеленоватые, темно-бурые.

Подмерзали ткани стебля на уровне снега. Обычно в солнечные дни февраля – марта при невысоком снежном покрове с грубой ледяной коркой на поверхности и при периодическом оседании снега

На ранних сортах необходимы дополнительное орошение и рыхление почвы, тщательная борьба с паутинным клещом. На поздних сортах при первых признаках увядания листьев на стеблях дополнительная обрезка чуть ниже кольцевого повреждения. В будущем зимой проводить 3-4-кратное окучивание снегом

Не развиваются некоторые почки в средней части стебля

Вымерзли в феврале-марте почки на верхушке «дуги» при плохом укрытии пригнутых на зиму стеблей

Обычный, но более тщательный уход. В будущем стебли пригибать горизонтально на высоте 30-40 см от поверхности почвы. Зимой окучивание снегом

Покровные ткани в нижней части стеблей потрескались, отслаиваются. Почки же по всему стеблю развиваются почти нормально

Выпревание в результате нарушения температурного режима или под рано выпавшим снегом, или под мощным снежным покровом в осенне-зимний период, или под водой весной

Обычный уход, больше внимания аэрации почвы, а летом и обеспечению растений влагой. При систематическом затоплении участка талыми водами принять меры к их отводу

Из основной почки развиваются несколько плодоносящих веточек с малочисленными бутонами. Ягоды нормально вызревают

Частичное подмерзание в феврале-марте основной почки, ее центрального соцветия, сосудистого пучка. Развитие проходит за счет зародышевых почек в пазухах зародышевых листьев

Обычный уход с большим вниманием к орошению в момент цветения и завязывания ягод

Основные почки не развиваются. В рост трогаются дополнительные. Из них формируется хорошо развитое соцветие

Полностью вымерзла в январе-марте основная почка

То же

У зеленых отпрысков и побегов замещения весной несколько подвядают верхушки, легко отделяется кора, древесина грязно-серого-зеленоватая

Подмерзание в результате весенних заморозков (ниже минус 6°)

Обычный уход, не форсировать рост дополнительным орошением и азотными удобрениями. При обширной зоне и очень сильной степени повреждения (отмирает верхняя половина 30-40 см побегов) обрезка на высоте 10 см или полное их удаление (особенно у сортов с высокой побегопроизводительной способностью)

Внутренние части некоторых бутонов и цветков темно-бурые; многие ягоды уродливые, рассыпаются на костянки

Подмерзания тычинок и пестиков во время заморозков весной

Обычный уход

Как видите, наш сайт о выращивании овощей и фруктов предоставляет вам рекомендации и советы в различных областях, связанных с дачей и огородом. Можете прочитать, какие блюда из малины и десерты можно приготовить.

Если сайт Вам понравился, расскажите о нем друзьям в соцсетях